Aprenda a plantar cravo-da-índia passo a passo bem explicado
Parece um galho minúsculo, que é sempre visto em arroz doce, canjica, quentão e doces em festas de aniversário. Hoje você vai conhecer o aromático cravo-da-índia. Veja neste artigo como plantar e como ele é utilizado.
Origem
É nativa da Indonésia, das ilhas Molucas. É produzida na Tanzânia e Madagascar. Aqui no Brasil, sua maior produção concentra-se na Bahia. Antigamente ele era usado na China como aromatizante bucal. Na Europa, na época da idade média, era usado para decorar alimentos além de preservar e temperá-los.
O cravo era visto como moeda ativa e trocas comerciais eram feitas com ele. Seu cultivo era feito estritamente na Indonésia, mas no século 17, os Holandeses o espalharam em quase todas as ilhas, exceto nas ilhas de Molucas para gerar escassez para encarecer seu preço (naquela época já existia ganância, viu?!).
Já no século 18, franceses fizeram contrabando de cravo-da-índia para o ocêano índico, espalhando essa especiaria para todo o mundo.
Características da planta
A especiaria cravo-da-índia (Syzygium aromaticum) ou girofleiro é uma árvore tropical da família das mirtáceas. Suas flores pequenas em forma de tubos, avermelhadas e com estames brancos; Suas folhas são ovais, brilhantes, perfumadas e parecidas com a textura de couro.
O botão da flor que é o produto comercial utilizado são colhidos no ponto de maturação e posts para secar durante 3 dias e sua coloração pode ser vermelha, amarela, branca e rosa.
Possui forte aroma característico da árvore e tem uma semente por fruto. Sua árvore pode chegar até 12 metros de altura e suas folhas são simples, pequenas e pontilhadas. Os botões são colhidos no final do verão e inverno e secados ao sol para sua utilização. Sua produção pode chegar até 34 kilos de brotos secos no ano. Os cravos podem chegar até 19 mm.
Plantação de cravo-da-índia
O solo para seu cultivo deve ser drenável, profundo, argiloso e fértil. Gosta de clima quente; em regiões litorâneas se desenvolve melhor que e outras regiões.
O que é eugenol?
Seria o óleo extraído do cravo-da-índia que é utilizado para fabricação de perfumes, edulcorante e anestésico para dores de dentes.
Como plantar cravo-da-índia
Como germinar as sementes:
- Separe sacos pequenos de lixo
- Deixe o cravão de molho em água por 24 horas para a semente se soltar da polpa mais facilmente
- Pegue pequenos sacos de lixo e misture nele esterco de gado bem curtido, terra preta e adubo orgânico já úmidos
- Coloque as sementes
- A germinação acontece entre 07 À 15 dias
- Espere a muda se fortalecer para depois transplantar para o solo definitivo
Mudas de cravo-da-índia
Produza suas próprias mudas, seguindo as dicas do tópico acima como plantar cravo-da-índia ou compre em lojas de jardinagem.
Como plantar cravos-da-índia em vasos ou horta
- Pegue um vaso de 40 litros com furos no fundo
- Coloque no fundo pedra brita para drenagem
- Coloque panos velhos para evitar que a terra saia entre as pedras e pelos furos do vaso
- Adicione terra orgânica com húmus de minhoca e acomode sua muda
- Cubra com terra e irrigue até ficar úmida
Plantio do cravo-da-índia
- Prepare as covas de 40 cm x 40 cm x 40 cm em 45 dias antes do plantio com esterco bem curtido e adubo orgânico
- Após esses dias, acomode suas mudas e cubra com a terra
- Irrigue até o solo ficar úmido
- O espaçamento entre plantas deve ser de 8 à 10 metros.
Quanto tempo demora para colher cravos-da-índia?
A colheita acontece 4 anos após germinação das sementes
Tipos de cravo-da-índia
Não existe variedades dessa árvore; se diferenciam por regiões onde são plantadas, clima,solo e cor das flores. A estrutura vegetal é a mesma.
Benefícios do cravo-da-índia
Ele tem vitamina A, vitamina E, beta-caroteno, vitamina K, cálcio, potássio, omega 3 e ácidos graxo.
Melhora o sistema digestivo
Ativa enzimas que auxiliam o estômago e intestino. Consumido em forma de chá, combate a diarreia e gases intestinais.
Tem ação antisséptica e antifúngica
Combate infecções causadas por bactérias e fungos e sua ação analgésica, acaba com dores
Combate a impotência sexual
Aumenta a libido pois é afrodisíaco; ajuda no equilíbrio da ejaculação.
Ajuda na cicatrização
O óleo do cravo-da-índia diminui irritações, inflamações na pele e acelera a cicatrização.
Serve como repelente de moscas e mosquitos
Seu cheiro é desagradável para esses insetos. Esmague alguns cravinhos em um prato e deixa no ambiente. Também pode ser usado como repelente natural na pele; é esmagar cravinhos junto com um pouco de álcool e passar, pode ser usado até em crianças e bebês.
Relaxante muscular
Seu óleo quando usado em forma de massagem, combate a fadiga e cansaço muscular; também é usado em contusões.
Serve para alívio da tosse e eliminação de catarro
Quando utilizado como chá, solta catarro do pulmão e alivia toses quando misturado a mel em água fervente; tomar ele morno. Também combate asma e bronquite.
Melhora aparência
Deixa cabelo, unha e pele saudáveis e com melhor aparência pois limpam os folículos pilosos, limpando a pele e evitando irritações. Lavar o rosto com o chá e depois aplicar o óleo de cravo-da-índia é ótimo para tratar espinhas. Também combate a prisão de ventre fazendo massagens no ventre com o óleo.
Ajuda no bom funcionamento da tireóide
Alivia os sintomas de quem tem hipoteroidismo e previne o surgimento desse problema de hipo ou hipertireoidismo.
Colesterol
Equilibra as taxas de colesterol.
Cuidado ao consumir o cravo-da-índia
Ele é contra indicado em períodos de gravidez, amamentação e por crianças com menos de 6 anos. Também deve ser evitado para quem tem gastrite ou úlcera.
Para pessoas que tem estômago ou pele sensível, provoca irritação, por isso é recomendável indicação médica para essas pessoas antes do uso. O eugenol, substância presente no cravo-da-índia, retarda a coagulação no sangue, por isso seu uso deve ser interrompido duas semanas antes de qualquer cirurgia.
Pragas no cravo-da-índia
Formiga saúva
Cortam folhas e ramos e causam desfolhamento de plantas novas e podem destruí-la por completo.
Broca-do-caule
Broqueiam ramos, brotos e folhas e causam secamento. Suas larvas abrem galerias provocando o apodrecimento
Interessante o cravo-da-índia não!? Gostou do artigo?
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