Como Plantar Orégano

Aprenda a Como Plantar Orégano de forma fácil e com passo a passo super Ilustrado

Antes de tudo, o orégano é o que dá vida, cor e principalmente sabor e aroma inconfundível, à vários pratos da culinária mundial.  Hoje nesse artigo, você vai matar sua curiosidade sobre este maravilhoso tempero que vai muito além de uma pizza.

Aprenda aqui como fazer mudas de orégano com folhas, galhos, estacas ou estaquias, sementes, água. Uma ilustre “especiaria” dessas em sua horta, vai fazer com toda a certeza a diferença em sua cozinha!

Origem

A princípio, o orégano ou oros ganos que vem da palavras origanum vulgare, tem o significado de “alegria da montanha” e veio da Grécia. Para este povo o uso da erva aromática tinha a capacidade de trazer muita felicidade.

Nativa da região montanhosa Ásia,  Europa com também Grã-Bretanha, vem com tipos, espécies e aromas que se espalharam por todo mundo. Os maiores produtores de orégano é a Grécia, Espanha, França, Turquia, Peru, México e Chile.

Características

Esta erva como se fosse uma manjerona mais forte e levemente amargo Seu sabor e tão intenso que chega surpreendentemente até a anestesiar a boca! As mais fortes no sabor, são consideradas as de melhor qualidade.

A planta do orégano é rasteira e suas folhas são verde escuro, ovais, opostas como também pecioladas. São ricas em óleo essencial. É da família lamiaceae e seus nomes populares são os seguintes:

• Manjerona brava ou selvagem
• Orégão
• Orégão vulgar do minho
• Manjerona rasteira e silvestre

É semilenhosa, ramificada, se forma em pequenos arbustos geralmente densos. Também tem caule e ramos eretos, porém, algumas variedades se espalham com rizomas e ramagem prostradas ao solo. Chega entre 60 e 80 cm de altura. Tanto suas folhas como também as flores, são comestíveis.

As flores do orégano são tubulares e pequenas, em tons arroxeados bem como róseos. Tem mais de 205 espécies da erva, porém, as mais conhecidas são origanum vulgare e origanum majerona L.

Plantio do orégano

Primeiramente para ter como plantar orégano no chão do quintal, em vaso de cimento, em horta, em jardim, copo de vidro, garrafa pet, plantar em árvores, terrário, casa, apartamento, é preciso pesquisar o solo.

Para a erva se desenvolver bem o terreno deve ser fértil, bem drenado e com pH entre 6 e 8. Entretanto, ele também cresce em solos consequentemente pobres, apesar de o solo calcário também ser ótimo para seu plantio.

A temperatura para o orégano viver é entre 4ºC e 32º C. Gosta de muita exposição a sol. Quanto mais sol, mais aromáticas as folhas ficam. Como regar o orégano?

Basta somente umedecer o solo quando estiver seco mas nunca a ponto de encharcar. Faça isso um vez ao dia de preferência, no período da manhã.

Cultivo do orégano

Chegou a hora de colocar a mão na massa. Onde comprar sementes ou mudas de orégano pela internet ou loja física é muito fácil. Em viveiro de plantas ou lojas de jardinagem, sempre tem! Agora você vai aprender como preparar a terra para plantar orégano, como cultivar, como cuidar, como semear o orégano, confira:

Enraizamento por água

Esta é uma das formas mais fáceis que existe para o broto do orégano nascer. Veja logo abaixo:

• Corte de 2 a 3 galhos de uma erva orégano adulto
• Faça a limpeza na parte inferior mas, deixando folhas na parte aérea
• Coloque os galhos em um copo de vidro com água pela metade
• Dentro de 4 a 7 dias, os ramos já terão brotado. Na sequência é só replantar onde desejar

Mudas por sementes

O plantio de orégano por sementes a mais demorado para brotar as sementes mas, apesar disso, ainda é um dos métodos utilizados para plantar. Com as mudas tem como replantar, transplantar, mudar de lugar facilmente o seu orégano. Aqui vão as dicas para esse tipo de cultivo:

• Primeiramente pegue uma sementeira, copo descartável e ademais recipientes de plástico
• Faça furos no fundo de recipiente para boa drenagem
• Faça um substrato com terra simples e húmus de minhoca
• Em seguida, lance as sementes em cima da terra e forre com uma camada fina de terra
• Para germinar, a semente de orégano demora de 7 à 21 dias
• Borrife água a ponto de umedecer a terra
• Coloque em exposição ao sol, de preferência de manhã, somente 2 horas por dia neste primeiro momento

Por estaca ou estaquia em vaso

• A princípio, corte dos galhos de um orégano adulto. Faça o corte bem na base da planta
• Logo depois, limpe a parte inferior do galhinhos, retirando as folhas, entretanto, deixe folhas na parte aérea
• Antes de qualquer coisa, prepare o vaso ou outro recipiente com terra e húmus de minhoca
• Enterre os galhos com cerca de 4 cm de profundidade
• Pressione bem para firmar a futura planta
• E irrigue a ponto de umedecer a terra

Por touceiras

• Você precisa ter um orégano adulto pois é dele que serão feitas as touceiras. Retire a planta do vaso de tal forma que o torrão fique inteiro
• Em seguida, pegue uma faca e e divida as mudas, cortando diretamente as raízes no torrão. É só enterrar a faca no torrão para cortar
• Consequentemente algumas raízes serão cortadas mas não tem problema quanto a isso
• Com a touceira em mãos, plante no vaso ou recipiente que foi anteriormente preparado com terra e húmus de minhoca
• Irrigue a terra a ponto de umedecer

Em garrafa pet

• Em primeiro lugar, pegue uma garrafa pet e corte ao meio
• Logo depois, faça furos no fundo para uma boa drenagem
• Em segundo lugar, uma dica importante é colocar, antes de tudo, um tecido para drenagem como por exemplo fralda, TNT E ademais tecidos para melhor drenagem da terra
• Adicione uma fina camada de areia para fixar bem o tecido no fundo
• Em seguida, coloque argila expandida, pedriscos ou pedra brita
• Agora cubra a argila expandida com uma camada de areia
• Coloque mais um pedacinho de tecido para os nutrientes não descerem para as camadas inferiores do vaso
• Logo após, adicione o substrato composto com 10% de areia e 70% com terra vegetal que seria terra simples misturada com esterco bem curtido e 20% de húmus de minhoca
• Enfim, lance as semente e jogue por cima uma fina camada de terra
• No caso de ser a muda, faça uma cova com espaço para acomodar o torrão e complete com terra.
• Molhe em seguida a ponto de somente umedecer a terra

Em apartamento

É possível ter essa maravilha! Vem aprender como plantar orégano em apartamento:

• Antes de tudo, pegue um vaso de porte médio com furos para boa drenagem
• Adicione terra vegetal, esterco de boi bem curtido, húmus de minhoca com também casca de ovos secas e trituradas
• Faça uma cova para acomodar a muda que anteriormente foi comprada, o torrão deve estar inteiro
• Complete com terra vegetal
• Em seguida, regue para os nutrientes já começarem a fazer efeito no terra. Somente umedeça

Em copo de vidro

• Separe um copo de vidro que pode ser em qualquer formato ou espessura
• Coloque um camada de pedriscos ou pedra brita
• Em seguida, adicione terra simples mistura com húmus de minhoca
• Depois, faça uma cova e acomode sua muda ou no caso de sementes, lance na terra e cubra com uma fina camada da mesma
• Molhe a ponto de somente umedecer

Em jardim, horta, terrário

• Antes de tudo, prepare seu solo revolvendo a terra e logo após, misturando argila, areia, húmus de minhoca ou esterco bem curtido.
• Com a sua muda em mãos, faça uma cova entre 5 a 10 cm de profundidade
• Logo depois, complete com terra e irrigue até deixar o terreno úmido
• Em caso de sementes, basta lançar as mesmas sobre o terreno e em seguida, jogar uma fina camada de terra e consequentemente, também irrigar

Poda

A poda é importantíssima para o bom desenvolvimento e crescimento do orégano. Tem como podar o orégano o ano todo e dessa forma seu caule e folhas crescerão cada vez mais viçosos e bonito.  Entretanto, é preciso deixar a planta chegar a 10 cm para começar a podar.

Corte somente 1/3 da planta por vez pois cortar vários galhos de uma vez só, pode enfraquece-lo. Corte sempre acima do caule porém um pouco abaixo das folhas, visando cortar galhos. Sempre cortando um ramo de cada vez.

Colheita

A colheita do orégano, ou seja época do ano que dá frutos, que são suas folhas, pode acontecer assim que a planta já estiver com 20 cm. Já a época do ano que floresce também é nessa velocidade, mas as folhas da erva tendem a ficarem mais amargas após suas folhas desabrocharem. Ele produz bem por até 4 ou 5 anos ininterruptamente.

Como fazer a polinização das flores ou como fazer florir, neste caso não é importante já que são as folhas mais utilizadas para nosso consumo e o orégano produz bem sem precisar delas. Mas elas surgem sempre em pleno verão.

Como desidratar orégano

Confira aqui alguns cuidados extras para você consumir orégano de forma desidratada o que fica delicioso em alimentos assados. Veja à seguir:

• Em primeiro lugar, corte os galhos de orégano maiores e mais destacados da sua horta
• Em seguida pegue uma forma de alumínio e coloque uma folha de papel toalha
• Corte os galhos em pedaços pequenos
• Logo depois, cubra com um pedaço de papel toalha
• Dentro de 3 dias, o orégano já estará desidratado, pronto para o uso

Arranjo

Você tem alguma idéia de como fazer arranjo de orégano? Que tal inovar o visual da sua comida, enfeitando os pratos com galhos de orégano? Vai ficar muito chique e com aroma delicioso! Uma dica é fazer um buque de galhinhos em meio a maionese ou saladas.

Lua para plantar

A formosa e vital lua tem um grande papel para que as plantas e vegetais do mundo inteiro cresçam. E a melhor lua para plantar o orégano com toda a certeza é a lua minguante

Benefícios do orégano

O orégano é um poderoso alimento natural que possui ação anti-inflamatória, anti-bacteriana e além disso, tem nutrientes muito importantes para a nossa saúde. Confira agora os benefícios dessa deliciosa erva aromática:

Contra os micróbios

O orégano tem o carvacol, é essa substância que dá aquele cheiro tão intenso a erva. Estudos científicos comprovaram que este composto tem uma excelente ação antimicrobiana e antibacteriana.

Ação anti-inflamatória

A erva tem betacariofilina. Essa substância age como se fosse um anti-inflamatório combatendo e prevenindo diversas doenças inflamatórias.

Antioxidantes poderosos

A manjerona selvagem ou orégano tem antioxidantes que combatem os radicais livres, evitando doenças como também prevenindo o envelhecimento precoce.  Aliás, também combate com eficácia alguns tipos de câncer. Isso porque o orégano tem timol bem como o ácido rosmarínico, são fitonutrientes que trabalha como antioxidante.

O orégano diminui o colesterol ruim, ou seja, equilibra os níveis de colesterol no sangue. E além disso, promove saúde para o coração, pois colesterol equilibrado previne ataques cardíacos bem como acidentes cardiovasculares.

Sangue com saúde

Pressão em ordem

O orégano também equilibra a pressão, evitando picos de pressão baixa ou alta demais.

Desintoxica

Rico em minerais e ademais substâncias como manganês, ferro como também cálcio e principalmente vitamina K, tem o poder de desintoxicar nosso organismo. Elimina todas as toxina presentes em nosso corpo. Além disso, a erva melhora o funcionamento do fígado, o órgão responsável por eliminar as toxinas.

Saúde para sistema urinário

O orégano contribui com o aparelho urinário, prevenindo e combatendo infecções. Isso porque atua evitando processos inflamatórios.

Ossos saudáveis

A planta tem vitamina k e além disso minerais que juntos promovem saúde para os ossos prevenindo doenças como por exemplo a osteoporose.

Hemoglobina saudável

A manjerona brava ajuda o organismo a distribuir o oxigênio para as células do nosso corpo.

Vitamina B6

O orégano tem a vitamina B6 que aumenta sobremaneira a nossa energia.

Bom para cólicas

A erva ameniza e alivia os sintomas das dolorosas cólicas menstruais e inclusive, regulariza os períodos da menstruação.

Bom para menopausa

Esta manjerona rasteira age amenizando os sintomas da menopausa

Asma controlada

O orégano é um excelente anti alérgico natural. Isso porque combate alergias bem como problemas respiratórios provenientes de alergia. Uma delas seria a asma.

Problemas do frio

Esta erva combate e elimina problemas de saúde que são mais frequentes no frio tais como gripe, resfriado, coriza como também dor de garganta. Isso porque o orégano contem ocimeno, timol e limoneno que evitam infecções causada por vírus. Além disso, é usado para tratar febre.

Óleo de orégano

O orégano além de ser um tempero que dá aquele toque especial em diversos pratos da culinária mundial, também promove saúde para nosso corpo através do óleo feito de suas flores e folhas. Confira aqui alguns de seus benefícios:

• Auxilia para tratar infecções como por exemplo infecção de garganta, nos gânglios ou infecção de ouvidos
• Tem polifenóis antioxidantes que potencializam o processo de cicatrização do corpo
• Semelhantemente os agentes antioxidantes presentes no orégano combatem vários tipos de inflamações, deixando nosso organismo mais resistente
• Combate doenças no sistema cardíaco
• Cura problemas no couro cabeludo, trazendo saúde para os cabelos
• Previne câncer
• Fortalece o sistema imunológico
• Melhora e elimina o congestionamento nasal
• Tem funções antifúngicas como também antiparasitárias
• O óleo de orégano é muito eficaz para combater fungos que proliferam nas unhas

Pragas no orégano

O orégano não tem inimigos naturais, ou seja, bichinhos que querem devorá-lo. Ele é usado como um antisséptico para afastar pulgas e ademais parasitas de várias culturas. Aliás, o óleo de orégano é usado para combater diversos tipos de pragas e para acabar com as pragas é um dos inseticidas naturais preferidos.

Contra-indicações

Apesar de ser tão saboroso, cheiroso e ter inúmeros benefícios, infelizmente o orégano tem suas contra-indicações. Confira quais são elas logo abaixo, que ocorrem principalmente se a erva for consumida em excesso:

• O orégano quando consumido em excesso por gestantes ou mulheres em períodos de amamentação, pode causar sérios problemas. Isso p orque ele pode causar aborto espontâneo como também alterar os teor nutritivo do leite materno.
• Causa problemas no estômago
• A erva também pode causar erupções cutâneas, vermelhidão bem como irritação na pele
• Também pode potencializar processos alérgicos
• O orégano consumido em excesso não é bom para diabetes, pelo contrário, pode prejudicar reduzindo muito os níveis de glicose no sangue
• Pessoas que sofrem de problemas hemorrágicos tem seu quadro agravado se consumir o orégano em excesso.
• O consumo de orégano deve ser interrompido semanas antes de passar por alguma cirurgia. Isso porque a planta pode aumentar o risco de sangramentos durante o procedimento cirúrgico.