Como plantar Cebolinha- aprenda tudo passo a passo de como plantar em sua casa.
A cebolinha verde só não é usada para alimentos doces porque em pratos salgados, ela está em quase todos! Trago para você mais um “artigo explicativo” sobre como cultivar cebolinha e todo o processo que envolve essa cultura.
Preparando o solo
O cultivo da cebolinha verde deve ser feito em solo bem drenável e rico em matéria orgânica; sem encharcamentos ou muito ácidos. O que é bom na cebolinha?
Ser bastante rústica e prosperar em quase qualquer solo. Ela deve receber luz solar pelo menos, por algumas horas.
Como adubar
Faça a adubação 30 dias antes do plantio definitivo com esterco de curral bem curtido ou esterco de galinha ou torta de mamona fermentada. Após as colheitas, sempre adubar com esterco líquido.
CEBOLINHA VERDE DEIXA OS ALIMENTOS ESPECIAISPlantio
Com sementes
A semente de cebolinha pode ser plantada diretamente no local definitivo ou em sementeiras. Ela se adapta tanto a clima frio como a clima quente o que torna proveitoso o plantio da cebolinha.
Com mudas
Você só pode transplantar as mudas de cebolinha da sementeira para o solo definitivo somente quando se tornarem grandes (adultas).
Com divisão de touceiras
Faça a coleta de cada planta, separando as folhas mais desenvolvidas, deixando espaçamento entre elas na hora do plantio da cebolinha.
É importante que o covamento tenha a mesma profundidade em que a cebolinha verde estava plantada anteriormente.
Algumas variedades se desenvolvem bem somente quando é cultivada por divisão de touceiras.
Plantando com os bulbos
- Na hora de escolher, pegue os bulbos que tenham mais raízes.
- Corte toda a parte verde da cebolinha
- Pegue um copo ou pote, coloque 2,5 cm de água e coloque os bulbos de forma que fiquem cobertos
- Deixe o recipiente em um lugar onde receba luz solar todos os dias e dentro de sete dias as raízes já estarão fortes. Em duas semanas você já pode utilizar.
No vaso
Utilize um a vaso que tenha furos no fundo para evitar o alagamento do mesmo. Adicione argila ou pedra brita, depois uma camada de areia ou manta de drenagem e por último, a terra.
Irrigação
Deve ser feita irrigação continuamente a fim de deixar o solo úmido, cuidando para não encharcar. A cebolinha é conhecida por ser bem resistente a períodos curtos de seca. Ela também precisa de no mínimo 3 horas de sol.
A colheita
Pode ser feita entre 75 à 120 dias após o plantio e deve ser colhida por inteiro, junto à base. Alguns agricultores colhem a planta por inteiro para aproveitar o bulbo.
Obs: as flores sugam a energia da cebolinha e pode matar a planta por isso, faça a poda antes que elas cresçam.
Curiosidade
A cebolinha é faraônica. Especula-se que já é cultivada há 5.000 anos antes de Cristo!
Variedade
Existem 2 espécies de cebolinha: a verde com folhas grossas e a cebolinha-de-folha-fina, como o próprio nome já diz, as folhas são fininhas e pequenas, sempre cresce em maços.
CEBOLINHA FAZ UM PAR PERFEITO COM O TOMATECebolinha na cozinha
“A celebridade das verdinhas” combina com omeletes, sopas, purês, carnes, macarrão e por aí vai; inclusive é usada para decorar pratos. A cebolinha fresca sempre deve ser adicionada no final do preparo, pois não podem ser queimadas ou cozidas demais.
Por suas folhas serem bem resistentes, em alimentos que devem per preparados com “amarrações”, a cebolinha é usada como barbantes como para ferver maços de verduras ou aspargos, fazer rolinhos ou em panquecas.
Pragas na cebolinha
Lagarta-rosca
São mariposas que podem colocar até 1.000 ovos. É de hábito subterrâneo, passa o dia enterrada ou embaixo de restos culturais próximas a sua “zona de ataque”.
Saem à noite para comer e são exigentes: preferem plantas recém-geminadas ou transplantadas. Cortam o caule ao nível do solo e “tombam” a cebolinha.
Cigarrinha
Elas sugam volumes significativos da seiva das plantas cítricas. Se alimenta de vários tecidos vegetais. Vive na partes de cima das folhas e prefere as plantas mais tenras e nova.
A maioria das cigarrinhas habitam em vegetação rasteira, logo a cebolinha se torna um hotel para esse inseto.
Pulgão
Prejudica a planta por enfraquecimento. Tem aparelho bucal igual à uma agulha onde suga toda a seiva da cebolinha provocando murcha generalizada, enrugamento e a paralisação do crescimento.
Tripes
São insetos mínusculos que raspam o tecido das plantas e sugam sua seiva. O resultado são folhas pálidas, cor bronzeada ou prateada e que depois caem; brotos ficam retorcidos, flores e frutos ficam feios e com cicatrizes.
Minador de folha
Abrem minas no interior da folha, se alimenta dos tecidos vegetais e provocam o seu secamento. Destroem parcialmente ou totalmente.
Ácaro
Deixa as folhas com aspecto de bronzeamento, as folhas parecem estar retorcidas, secam e caem. Fica a impressão de que as folhas foram raspadas.
Cebolinha faz muito bem
Além de ser ma-ra-vi-lho-sa para alimentos e afins, a cebolinha verde tem vitamina A e vitamina C.
Age em nosso organismo como antioxidante, evitando o crescimento de câncer e tumores, também torna o sistema imunológico mais forte, melhora a visão e auxilia no crescimento do cabelo.
Por causa da vitamina C que contém também retarda o envelhecimento.Tem minerais como fósforo, cálcio e niacina que deixa a pela mais bonita e estimula o apetite, regula o intestino.
Melhora a saúde do coração e controla a pressão arterial. Os romanos acreditavam que a cebolinha poderia aliviar dor de garganta e queimaduras e também ser usada para fins diuréticos.
É ótima aliada no tratamento de pessoas que tem o mal de Alzheimer.Os ciganos da Romênia achavam que a cebolinha dava sorte e podia se prever o futura através dela.
Outros povos acreditavam que um maço de cebolinha seca pendurado ao redor da casa, afastava males e doenças.
E daí, o que achou do artigo ? Compartilhe suas experiências. Você tem um bom relacionamento com a cebolinha? Comente aqui.
Tchau e até o próximo artigo!
