Como plantar groselha

Aprenda como plantar groselha passo a passo bem explicado

Oi! Quem nunca tomou um xarope de groselha? Hoje você vai saber tudo sobre a fruta groselha que é usada principalmente para fazer licores.

Origem

É nativa da Índia e Madagascar.

Características da groselha

A groselha, aqui no Brasil, é considerada uma fruta exótica. O fruto da groselheira são as bagas As groselhas são distinguidas em duas espécies: as vermelhas mais aromáticas e as pretas mais ácidas. Sua planta é arbustiva e ereta, com frutos pequenos que lembram a pitanga.

Ela pode chegar em até 6 metros de altura, seus frutos podem ser vermelhos, pretos ou amarelo-esverdeados.  São utilizadas no preparo de geléias, licores, xaropes ou como pickles para aperitivo. O suco da fruta é ácido, tem casca lisa. as frutas ficam fechadas sobre as sementes até a época de amadurecer.

Plantação de groselha

Você precisa começar seu cultivo de groselha procurando o solo e clima ideais. A groselha gosta de clima frio os, mas também se dá bem em climas temperados. O solo deve ser bem drenável, rico em matéria orgânica e profundo e o pH deve ser neutro ou levemente ácido.

As groselhas são distinguidas em duas espécies: as vermelhas mais aromáticas e as pretas mais ácidas. A incidência de sol deve ser mediana. De preferência plante em local que peque sol de manhã e sombra à tarde e também não suportam ventos fortes.

Mudas de groselha

Veja aqui como fazer as mudas:

• Corte um galho (ou talo) de uma groselha adulta
• Tire toda as folhas do lado que vai ser plantando e raspe alguns centímetros do caule
• Passe na ponta onde será plantada, ácido indolbutírico (à venda em lojas de jardinagem)
• Coloque o galho em uma garrafa pet  pequena ou outro recipiente e encha de pedrisco (aquelas pedrinhas bem pequeninas que tem até na rua) até a metade da garrafa
• Regue todos os dias.
• Após o crescimento da raiz é só transplantar para o solo definitivo.

Plantio da groselha

Sempre procure fazer o plantio da groselha  no fim de outono e princípio do inverno, ocasião em que a planta está em estado de dormência.

Como plantar em vasos ou horta

Em vasos

• Escolha um vaso grande que tenha uma boa drenagem
• Coloque terra fértil e rica em potássio
• Acomode sua muda
• Regue em seguida, deixando o solo úmido

Com arbustos

• Compre arbustos  para o plantio à partir de um ano de idade; o plantio deve ser feito na primavera; como os frutos só nascem se houver polinização, você precisa comprar mais de uma groselheira.
• Desembrulhe o arbusto, na parte da raiz e coque em um balde com água (se elas foram compradas com raiz nua). Deixe ali por 24 horas aproximadamente.
• Cave um buraco que tenham folga para acomodar as raízes.
• Coloque composto orgânico e adubo de modo que a raiz não toque no fundo do vaso.
• Encha o buraco de terra e regue bem.

Como plantar groselha

Na horta

• Faça uma cova com 50 cm x 50 cm. Coloque uma camada de terra fértil e húmus de minhoca e esterco bem curtido e fertilizante rico em potássio. O espaçamento plantas deve ser no mínimo de 4 à 5 metros, e de 6 à 8 metros entre linhas.
• Misture bem a terra com o composto e adicione as  mudas feitas com estacas
• Após cobrir com terra coloque uma camada de borra de café misturada com cascas de ovos.
• Regue até a terra ficar úmida

Importante: faça a poda quando ela estiver com 3 anos de idade. Os meses ideais para isso são entre novembro e fevereiro. Com a poda você fortalece a planta e ela produzirá mais frutos.

Quanto tempo demora para colher os frutos da groselha ?

De 03 à 04 anos após o plantio.

Pragas que atacam a groselha

 O que é Antracnose?

É uma doença causada pelo fungo Muleshed que causa manchas marrons nas folhas da groselheira que com o tempo tomam conta das folhas e secam suas bordas. Se caso a planta não for tratada, pode morrer em até 4 anos.

Oídio americano

É o fungo Pheroteka que forma uma placa branca, como uma teia nas folhas que dificulta ou até cessa a fotossíntese.; com o tempo ataca os frutos.

Ferrugem trigo mourisco

Esta doença ataca todos os órgãos da planta com seu término de ataque no tronco. Éuma ferrugem de cor marrom. É a principal e mais comum doença nas groselheiras. Os ramos ficam secos e as frutas impróprias para consumo

Makhorovost (reversão)

Afeta todas as espécies de groselhas. O agente causador da doença não é visível, fica escondidos em sucos e aparece com evidência em roxo: as pétalas das flores ficam roxas e estreitas e ele afeta toda a planta.

Secagem nectrica de brotos e ramos de groselha

Geralmente ataca as groselhas das espécies vermelha e branca. Sempre causa secagem total dos ramos da planta. Seu primeiro sintoma é manchas vermelho-marrom na base dos galhos.

Mosaico listrado

Essa doença é transmitida por um vírus. Deixa um amarelo pálido nas folhas e com o tempo vai tomando conta e ficando cada vez mais brilhante e única solução é arrancar a planta e queimá-la para evitar infestação.

Podridão cinzenta

É um fungo que ataca as folhas deixando-as marrom-escura e em espécies de groselha branca afetam até a madeira. Também causa morte das folhas e baixa qualidade dos frutos e consequentemente a morte da planta.

Veja os benefícios da groselha:

• Tem vitaminas C, B2,B6 e vitamina E; ferro, cálcio, enxofre, cloro, magnésio e sódio
• É indicada para diabéticos
• Mantém a resistência e elasticidade dos vasos sanguíneos
• Ajuda a prevenir infecções intestinais
• Combate constipações
• Fortalece as gengivas e melhora a saúde da boca, combatendo infecções
• Melhora a saúde da visão
• Faz a prevenção do envelhecimento precoce
• Faz a imunidade aumentar
• Faz bem para o cabelo: evita fios opacos, os grisalhos prematuros e a queda dos fios em excesso
• É diurético e evita problemas renais
• Melhora o sistema nervoso
• Combate a doença de Alzheimer
• É uma protetora para o coração
• Reduz o colesterol

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