Como plantar caqui

Aprenda como plantar caqui passo a passo bem explicado

Oi pessoal! Hoje você vai ter um panorama da vida desse simpático fruto. Aprenda aqui tudo sobre a cultura do caqui.

Origem

O caqui (Diospyros kaki) é  nativo da Ásia mas despontou para a fama na China e no Japão pois de lá, se espalhou no mundo inteiro. Veio para o Brasil junto com os imigrantes japoneses logo no fim do século XIX. Tem mais de 800 tipos de caqui, catalogados lá no Japão. Aqui no Brasil as espécies mais populares são: Rama forte, Fuiu, Goimbo e Kyoto.

Tem algumas espécies que são os conhecidos “caqui amarrento” ou taninosos, que contém o tanino – uma substância que tem em alguns caquis mas na sua maioria, ele é suculento e doce.  O tal do caqui chocolate é o mais procurado; qualquer caqui pode ser chocolate, com tanto que tenha sementes. Uma única planta pode ter variedade de caquis diferentes.

 Características do caqui

O caquizeiro tem o desenvolvimento bem lento e com muitos anos de vida. Rústico, é formado por frutos (bagas) grandes e doces e sua coloração varia de vermelho à amarelo. É uma planta rasteira que lembra a abóbora.

Plantio do caqui

O solo mais propício para o cultivo do caqui é o areno-argiloso, profundo e  bem drenável. O terreno tem que estar com o pH equilibrado, menos ácido. Faça o preparo do solo 30 dias antes do plantio. Seu clima ideal é o subtropical. Exige cuidados em relação à ventos, precisa de proteção principalmente na época da frutificação.

Como plantar caqui

Veja agora, como geminar as sementes para o plantio:

• Retire as sementes de um caqui maduro
• Lave e coloque para secar à sombra em cima de um papel toalha
• Pegue um copo descartável, fure no fundo para ter drenagem e adicione húmus de minhoca e vermiculita ou areia
• Encha o copo e coloque 2 sementes deitadas em cima da terra
• Depois cubra com 1,5 cm de terra aproximadamente
•  Entre 10 à 15 dias você já poderá ver o caule da nova mudinha
• Coloque para tomar sol e fazer a fotossíntese
• Dentro de 30 dias você já verá as raízes.

Muda de caqui

• Retire o torrão do copinho; que é a terra compactada com as raízes da mudinha (no tópico acima, veja como geminar sementes)
• E transplante para o local definitivo.

O que é muda enxertada?

É uma planta composta de partes de duas ou mais plantas do mesmo gênero ou da mesma família. A muda exertada do caqui dá frutos 3 anos após ser plantada.  Um caquizeiro saudável produz por 25 anos ininterruptos.

Como plantar em vasos ou horta

Em vasos

• Faça a geminação da semente conforme mostrada no tópico como plantar caqui
• Peque um vaso de 40 litros
• Coloque camada de drenagem com argila expandida, pedra ou pedrisco ou isopor
• Coloque por cima uma camada de areia
• Depois encha com húmus de minhoca, vermiculita ou areia
• Coloque de 2 sementes deitadas e cubra com o substrato
• Cubra com terra e irrigue, deixando somente úmido
• Coloque uma estaca de madeira ou de bambu para apoiar o pé de caqui

Plantação de caqui

Em hortas

• Faça uma cova com  60 cm X 60 cm X 60 cm e adicione esterco de curral bem curtido, farinha de osso, cascas de ovos moídas e restos orgânicos
• O espaçamento entre plantas deve ser de 5 à 8 metros.
• Plante sementes deitadas ou a muda já pronta
• Cubra com terra e irrigue
• Deve ser molhada todos os dias, obviamente se não houver chuva
• Após a planta ficar mais forte, pode espaçar esse prazo para 2 à 3 vezes por semana, cuidando para não encharcar o solo
• Coloque uma estaca de madeira ou bambu para o caquizeiro se apoiar

Quanto tempo demora para colher o caqui ?

Pode colher 3 anos após o plantio (quando é enxertada). No plantio com sementes, pode demorar até 8 anos para frutificar, mas compensa pela duração da frutificação ininterrupta que pode chegar em até 40 anos.

Pragas que atacam o caqui

Lagarta dos frutos

Elas atacam os frutos em formação, raspando sua casca na união do fruto com o cálice

Trípes

Ficam escondidos sob o cálice do fruto e raspam o mesmo, causando um aspecto de prateamento na pele da fruta.

Cocchonilhas-farinhentas

Sugam a seiva dos frutos

Antracnose

É causada pelo fungo que prejudica folhas, flores e o fruto. As folhas ficam com manchas necrosadas e arredondadas de cor marrom escura. Os frutos tem manchas negras, endurecidas e no centro geralmente tem um massa rósea deixada pelo fungo. Esses fruto apresentam também, no início da infestação, maturação precoce, rachaduras e amolecimento da polpa.

Tipos de caqui

Sibugaki (contém tanino – adstringente)

Seus frutos são amarelos e com polpa tanina, com sementes ou não. Precisam de tratamento após a colheita com etileno, etanol ou gás carbônico para neutralizar o tanino, que são os fenóis para estarem próprios para consumo. As variedades do tipo adstringente são:Taubaté, Pomelo e Rubi

Amagaki (doce)

Sua polpa é amarela e não é tanino; com sementes ou não. São os caquis doces ou duros e chocolate branco. As espécies são: Fuyu, Jiro e Fuyuhana.

Variável

Vem de flores não polinizadas sem sementes, coloração amarela e rico em adstringência, sendo necessário, trato para isso. E quando há polinização, a polpa atem coloração de chocolate e formam-se sementes, sem tanino (adstringente) e já podem ser consumidos após colheita. As espécies são: Rama Forte, Giombo e Kaoru.

 Benefícios do caqui

O caqui quando fica maduro tem a apresentar:  proteína, fibras, vitamina A, do complexo B, vitamina k, vitamina C, cálcio, magnésio, manganês, potássio e fósforo.

• Ajuda a perder peso, promovendo a sensação de saciedade
• Cuida da saúde dos olhos
• As fibras que o caqui tem, ajudam no processo de digestão, facilitando a passagem das fezes, evita infecções anais e a prisão de ventre e também ajuda no tratamento de câncer de cólon.
• Previne o envelhecimento precoce
• Fortalece o sistema imunológico
• Dá saúde ao coração
• É ótimo para quem tem retenção de líquido no organismo; o caqui tem efeito diurético que estimula a urina sem ter perda de potássio.

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E até o próximo post!