Como Plantar Pé de Caju-Cajueiro

O caju é o rei do norte e nordeste do Brasil. Seu sabor é autenticamente brasileiro e sua riqueza de benefícios para nossa saúde é grande. Sendo assim, preparamos um artigo para você conhecer o cajueiro e como plantar, como cultivar, como cuidar, replantar, transplantar, mudar de lugar a sua muda com os cuidados certos.

Origem

O pé de caju é orgulhosamente brasileiro. Primeiramente, ele foi levado para a Ásia e África e seu fruto, o caju, em seguida se transformou em compotas de doces que foram distribuídas por toda Europa. O nome caju vem da língua tupi que na verdade seria “acaiu” que quer dizer “noz que produz”.

Características

A princípio, o caju, fruto do cajueiro, é um pseudofruto, isto é, se constitui de 2 partes: a castanha e o pedúnculo floral que seria um corpo piriforme, amarelo, rosado ou vermelho. Existem 2 espécies de cajueiro que seriam o cajueiro anão e o cajueiro gigante sendo que este último citado pode alcançar até 20 metros de altura!

Existem 2 exemplares com 180 anos de idade, a saber, um no estado do Piauí e o outro no Rio Grande do Norte que certamente continuam produzindo cajus.

O pé de caju anão chega a 8 metros de altura. A casca do cajueiro tem propriedades adstringentes e tônicas. Consequentemente, é usada para medicamentos dermatológicos como também na indústria cosmética.

Já do tronco do pé de caju é extraído uma resina, de cor amarela conhecida como goma de cajueiro. Posteriormente é usada como substituta da cola pela indústria de celulose. Já o pseudofruto carnudo com fibras vegetais bem como muito suco é usado para fazer compotas, licores doces e sucos e em outras áreas da culinária.

O líquido da castanha de caju é usado em materiais de fricção, lona de freio, biodiesel, detergentes industrias como também vernizes. Para o pé de caju crescer forte e saudável, ele prefere climas quentes e tropicais parecidos com o nordeste. Sendo assim, ele é sensível a frio e geadas tanto que a temperatura para o cajueiro viver é de 27º C.

Plantando castanha de caju

Antes de tudo, vamos ressaltar que o fruto propriamente dito do pé de caju é a castanha de caju. Enquanto que o restante é o pseudofruto. A castanha é a semente do fruto, famosa por seus benefícios e muito apreciada em nosso país sendo consumida assada com açúcar, ao natural ou salgada. Conheça agora como plantar a castanha de caju, ou seja, o pé de caju:

Solo

Primeiramente, é preciso saber como preparar a terra para plantar. O solo para o cultivo do pé de caju deve ser fértil, úmido mas não encharcado. Deve ser inclinado como também profundo, isto é, com dois metros de terra. Além disso, ele deve ser bem drenável e o pH do solo deve estar em 5,5 e 6,5.

Germinação

Aqui você vai aprender como germinar semente de caju. Em primeiro lugar, lembre-se que a semente do caju é a castanha do caju e em segundo lugar, a germinação vai acelerar o processo de brotar crescer mais rápido.

Primeiramente coloque as castanhas de caju em uma bacia, as que boiarem devem ser excluídas, deixe ademais em um recipiente de vidro com água limpa e preso por um pano de filó com elástico.

Logo depois, deixe as sementes de molho por 12 horas. Deixe o vidro inclinado em um escorredor de louça por exemplo, em local com sombra e arejado. Lave as sementes 5 vezes de manhã e a noite.

Quando estiver saindo uma espécie de narizinho da semente, certamente estará pronta para o plantio. Alias, um detalhe esquecido é que as sementes, se bem conservadas, tem poder de germinação de até 1 ano.

Plantio do pé de caju

A princípio, as mudas do pé de caju, tem como plantar no chão do quintal, em vaso de cimento, em horta, copo de vidro, garrafa pet, plantar em árvores mas posteriormente, plantar em solo definitivo.

Descubra aqui como fazer mudas de pé de caju com folhas, galhos, estacas ou estaquias, sementes e ademais formas de plantio:

Antes de tudo, as sementes do pé de caju, as castanhas, devem ser mergulhadas em água e posteriormente tratadas com fungicida de 12 a 16 horas antes do plantio
A adubação do solo deve ser feita com 20 litros de esterco bem curtido, 500 gramas de superfosfato simples e 100 gramas de cloreto de potássio, isso deve ser feito 30 dias antes do plantio. Esta terra deve estar separada para colocar no fundo da cova.
O cultivo deve ser feito obrigatoriamente em períodos de chuva ou nublado.
Abra as covas com 30x30x30 cm em solo leve ou 40x40x40x cm em solo pesado, retire de 10 a 15 cm de altura de terra
Acrescente um pouco do substrato na cova e coloque duas castanhas em cada cova a uma profundidade de 3 a 6 cn,
O espaçamento entre plantas deve ser de 10m x 10 m a 15m x 15 m
De 2 a 3 meses a planta começa a brotar. Será necessário fazer desbastamento para as mudas ficarem vigorosas

Com mudas

Primeiramente separe sacos de polietileno com 18 furos no terço inferior e o recipiende deve ter dimensões de 25cmx19cm e 0,15mm x 0,25 mm.
Adicione substrato feite de areia, esterco curtido em pó com 2,5 kg de superfosfato triplo e 1 kg de cloreto de potássio por metro cúbico de substrato.
Coloque 1 semente de pé de caju por saco com a ponta par baixo(o narizinho) com 3 cm de profundidade
O broto começa a sair de 12 a 25 dias
Nos primeiros 30 dias regar diariamente sendo que nos períodos de clima seco, irrigar pelo menos 2 x ao dia

Plantando em vasos

Você pode cultivar seu pé de caju em vasos e também garrafas pet de 3 litros, fazendo furos no fundo para drenagem
E como preparar a terra para plantar? Você vai fazer uma mistura de 70% de húmus de minhoca e 30 % de vermiculita.
Em seguida, adicione esse substrato no recipiente e logo depois, a semente, ou seja, a castanha de caju
Você pode colocar ela com o local e onde foi retirado o fruto para baixo ou simplesmente deitada com 2 cm de profundidade
Cubra com terra e umedeça todos os dias com um borrifador, cuidando para não encharcar
Dentro de 15 dias vai começar a germinar

Por estaquia

A princípio, pegue um galho do pé de caju em diagonal. Ele precisa ter de 4 a 5 gemas pelo menos, ou seja, lugar onde estava a folha que foi retirada para o plantio da estaca
O galho deve ser vigoroso com folhas na parte aérea para serem retiradas posteriormente
Retire as folhas, salvo 2, que devem permanecer na estaca
Corte as duas folhas que restaram ao meio
Em seguida, “raspe” ou descasque a ponta de baixo da estaca com uma faca ou estilete
Em seguida, coloque ácido indol butírico 4000 ppn (enraizador em pó) em um copo
Mergulhe a ponta que você acabou de raspar nessa solução
Faça um substrato com areia grossa, aliás, pode usar a de construção e esterco curtido
Coloque no recipiente escolhido para plantar com furos no fundo
Logo depois, enterre metade da estaca e umedeça com água
Logo após, coloque uma sacola ou saco plástico, não amarre embaixo e deixe em local iluminado.
A irrigação deve ser feita de 2 em dois dias, somente umedecendo a estaca
Posteriormente, de 6 em 6 dias será necessário aplicar beneum 300 mg. É o complexo b que vai ajudar no enraizamento da planta. Você deve diluí-lo em 700 ml de água e irrigar a estaca com a solução.
Em 52 dias sua estaca estará enraizada e bem viçosa

Com enxerto

Primeiramente, você corta um galho em diagonal da planta-mãe, que já tenha dado frutos, retirando as folhas deixando à mostra, as gemas sem folha alguma
Esterilize uma faca ou estilete e raspe a ponta do galho, deixe bem fininho para ser posteriormente enxertado
Anteriormente, foi separado um pé de caju que estava firme com duas folhas.
Corta-se as folhas deste pé pequeno de caju e “racha” o caule ao meio até uns 2 cm
Logo depois, você acrescenta nesta “fenda” o galho que retirou da planta-mãe
Passe uma fita crepe para firmar o enxerto
Logo após coloque um plástico transparente ou uma sacolinha e feche embaixo, como se fosse uma estufa
Coloque em local com meia sombra
Irrigue sempre quando a terra estiver seca, com cuidado para não encharcar

Caju anão precoce

O caju precoce ou caju anão de 6 meses tem a sua semente. Onde pode comprar sementes ou mudas pela internet ou em loja física? Tem a opção de lojas virtuais ou lojas físicas de jardinagem ou hipermercados. Essas sementes são produzidas pela Embrapa.

Como plantar com sementes

A princípio, peque um vaso, balde médio de plástico ou outro recipiente com furos no fundo para drenagem
Encha com substrato feito de terra simples, casca de ovos em pó ou casca de legumes e areia
Para cada 2 porções de terra simples, coloque 1 porção com o substrato
Enterre a semente em 1 cm de profundidade
Borrife com água até umedecer a terra e esteja fazendo isso sempre que perceber que está seco

Enxerto

Corte em diagonal um galho da do pé de caju anão precoce e deixe 4 folhas aproximadamente
Separe um pedaço grosso de chuchu que servirá para o enraizamento da estaca
Logo depois, enterre a ponta da estaca nesse pedaço de chuchu, deixando bem firme
Se caso o ganho não entrar, é preciso pegar outro mais lenhoso para ter sucesso no cultivo
Em um recipiente com furos no fundo para drenagem, aliás, pode ser inclusive garrafa pet, coloque terra preta simples e areia grossa
Faça uma cova e logo em seguida, acomode a planta com o chuchu fixado
Cubra com a terra e irrigue até deixar umedecida
Sempre esteja regando e com esses cuidados, de 1 a 3 meses, sua muda já estará pronta para o solo definitivo

Frutificação

Como fazer dar frutos o pé de caju anão precoce? A vantagem desse caju é que ele começa sua frutificação de 6 meses até 1 ano após a germinação. Como regar e como podar também serão importantes para fazer seu pé de caju ser firme e forte!

E como fazer seu cajueiro frutificar mais rápido? Todos se preocupam em como fazer florir, mas pode acontecer do seu pé de caju, mesmo com flores, não produzir. Então, confira essa dica para resolver o problema:

Antes de tudo, separe um recipiente
Em seguida, adicione 3 colheres de sopa de açúcar diluído em meio litro de água
Logo depois, borrife as flores do pé de caju com essa solução
Como resultado, as abelhas virão prontas para polinizar
De 2 a 3 semanas os frutos já estarão crescendo

Quanto tempo leva para o caju dar frutos?

O caju gigante tem a época de dar frutos, salvo o solo estar bem sadio, entre julho e dezembro, passando a produzir posteriormente de 5 a 7 meses. Para a colheita do caju anão, sua época frutífera é em agosto, produzindo de 3 a 5 meses. Após brotar, o cajueiro começa a produzir à partir de 30 meses, se isso não ocorrer nesse tempo, será de 5 à 6 anos.

Benefícios do caju

Esta delícia da culinária, cheia de suco, aroma forte o gosto singular, tem inúmeros benefícios para nossa saúde. Aliás, pesquisas científicas já comprovaram que o uso do caju é superior a laranja por conter muita vitamina C, selênio, fósforo como também ferro e cálcio.

Por ter poucas calorias, muitos nutrientes como também vitaminas, a fruta ajuda na perda de peso
Equilibra os níveis de colesterol
Previne doenças no sangue
O caju ajuda na produção de melanina, responsável pela saúde dos cabelos, das unhas e pele
Fortalece os ossos e dentes
Potencializa o bom funcionamento do sistema imunológico
O magnésio presente no caju, tem magnésio que contribui para a saúde do sistema nervoso, certamente previne depressão, ansiedade, melhora o humor como também ameniza os sintomas da TPM
O caju equilibra os níveis de glicose, prevenindo ou controlando a diabetes
A fruta tem agentes antioxidantes que combatem os radicais livres, prevenindo vários tipos de câncer

Pragas

As pragas não tem esse nome a toa, são tipos de pragas que dependendo da infestação, acabam com uma plantação inteira! Sendo assim, veja como acabar com as pragas e já se prevenir para eliminar esses parasitas se aparecem em sua horta:

Oídio

O oídio é uma praga que ataca a castanha, folhas e pedúnculo do cajueiro. Primeiramente esta praga rouba a energia da planta que diminui sua produção como também apresenta folhas em branco acinzentado. As castanhas acabam ficando murchas e apresentam manchas escuras.

O pedúnculo fica com manchas e riscos semelhantes a varizes em casos mais graves de infestação, racha o pseudofruto que fica inutilizável. Para eliminar esses parasitas é preciso a aplicação de enxofre nas horas mais frescas do dia.

Antracnose

Este fungo ataca todas as partes aéreas da planta mas somente o fruto que demonstra a infestação. O pseudofruto apresenta depressões circulares em sua superfície. Já nas folhas e ramos aparecem lesões necróticas alongadas e circulares.

Para eliminação da praga é preciso prevenção utilizando sementes sadias para plantio assim como aplicação de fungicidas e enfim, proteger a árvore em período chuvoso com um plástico.