Como plantar vagem

Este legume √© delicioso quando feito refogado ou como salada. E al√©m disso, √© celebridade durante as refei√ß√Ķes pois sua cor verdinha, que chama a fome pra perto. Confira neste artigo como plantar vagem passo a passo e descubra seus muitos benef√≠cios.

Origem

Em primeiro lugar, saiba que a vagem √© o fruto verde do feij√£o comum! Isso mesmo! √Č dela que vem o feij√£o nosso de cada dia! Ela √© origin√°ria da Am√©rica do Sul como tamb√©m em regi√Ķes do Paraguai. Nesses pa√≠ses, tem a produ√ß√£o de vagem por hectare.

Primeiramente, essa herbácea se espalhou pelo mundo e  o primeiro lugar em produção mundial é a China. Antes de mais nada, é preciso saber que existem variedades de vagem:

  • Argus
  • Andra
  • Bras√≠lia
  • Cil√≠ndrica e Mimoso
  • Chata e Maravilha

Esta leguminosa pertence a família fabaceae (leguminosae) e são consumidas cozidas de várias formas como também em conserva.

Características

Este legume é monocárpico, que se abre por meio de duas fendas longitudinais. Quando madura, se abre pela nervura principal e dentro dela estão suas sementes.

Plantio da vagem

A vagem se adaptada de climas quentes √† mais temperados com temperatura de 20¬ļ a 25¬ļ graus por exemplo. N√£o gosta de clima frio ou geadas. Para produzir bem, o terreno n√£o pode ser argiloso. E al√©m disso, o terreno precisa ser profundo e rico em mat√©ria org√Ęnica, bem drenado e com acidez equilibrada.

Como plantar em vasos ou horta

A vagem pode ser cultivada em sementeiras ou vasos com furos no fundo. Posteriormente, precisa de luminosidade por algumas horas do dia.

Encha o recipiente com terra rica em mat√©ria org√Ęnica e assim que o vaso estiver cheio, fa√ßa uma cova e lance 4 sementes aproximadamente. Cubra com a terra e umede√ßa com √°gua. Quando os brotinhos tiverem 4 folhas ou bem firmes, transplante para o solo definitivo.

Vagem na horta

Esta herb√°cea tem uma liga√ß√£o ou associa√ß√£o simbi√≥tica com bact√©rias chamada de rhizobium ou riz√≥bios. Elas s√£o capazes de fixar o nitrog√™nio do ar no solo como tamb√©m a am√īnia, provendo assim o nitrog√™nio necess√°rio para o legume¬†e al√©m disso, enriquece o solo.

Com o terreno j√° preparado com muito material org√Ęnico e bem umedecido, fa√ßa covas de 2,5 cm de profundidade e semeie de 3 a 4 sementes. O espa√ßamento deve de 50 cm entre plantas e por conseguinte, 1 metro entre linhas.

E como plantar vagem de metro? São as espécies trepadeiras que por consequência, neste caso, vão precisar de varas de bambu ou estacas de 2 metros de altura, por exemplo.

E afinal, qual a melhor √©poca para plantar vagem? Nas regi√Ķes mais quentes do pa√≠s a produ√ß√£o ou cultivo de feij√£o¬†vagem deve ser feito entre o m√™s de abril e junho. J√° na regi√Ķes mais frias, o plantio deve ser de agosto √† mar√ßo.

Quanto tempo demora para colher a vagem?

Após o plantio e germinação, demora 70 a 90 dias para a vagem estar certamente pronta para a colheita.

Benefícios da vagem

A vagem tem vitaminas e minerais que turbinam nossa dieta e al√©m disso, trazem sa√ļde e previne diversas doen√ßas.

Sistema imunológico forte

Por conter antioxidantes como a vitamina A, a vagem fortalece o sistema imunológico contra várias doenças principalmente e resfriados.

Controle da diabetes

A herb√°cea possui subst√Ęncia que equilibram as taxas de glicose, que por consequ√™ncia, previne ou ameniza a diabete.

Preven√ß√£o do c√Ęncer

A vagem possui antioxidantes que combatem os radicais livres que previnem v√°rios tipos de c√Ęncer como por exemplo, o c√Ęncer de c√≥lon.

Sa√ļde para o sistema card√≠aco

A planta tem flavonoides que previnem doen√ßas do cora√ß√£o, a saber, palpita√ß√Ķes irregulares ou ataques card√≠acos.

Bom para as gr√°vidas

A planta tem alto teor de √°cido f√≥lico, subst√Ęncia certamente essencial para a forma√ß√£o do tubo neural do feto durante gesta√ß√£o.

Boa vis√£o

Os carotenoides presentes na vagem, contribui para sa√ļde dos olhos e al√©m disso, previne a degenera√ß√£o do m√ļsculo ocular.

Alívio da constipação

O consumo regular de vagem favorece o bom funcionamento do intestino pois suas fibras evitam a constipação.

Ossos saud√°veis

Este legume tem os minerais magnésio e silício que ajudam a fortificar os ossos. E principalmente o cálcio para fortalecer os dentes. Além disso, tem a vitamina K que auxilia na absorção do cálcio.

Ação anti-inflamatória

Este legume possui o antioxidante carotenoide com tamb√©m, os flavonoides que ajudam a curar inflama√ß√Ķes e feridas.

Ferro para o corpo

O ferro é importantíssimo para o nosso organismo e esta verdura previne ou combate a anemia. E além disso, acaba com a fadiga.

Ajuda a emagrecer

Uma boa porção de 100 gramas desta saladinha maravilhosa tem somente 35 calorias. Assim sendo, ela contribui para o emagrecimento saudável.

Melhora o humor

O √°cido f√≥lico, j√° citado anteriormente produz as subst√Ęncias dopamina, serotonina, noradopamina e por fim, horm√īnios. Esse pelot√£o do bem age no organismo melhorando o humor e por consequ√™ncia, tornando a vida mais feliz.

Pragas que prejudicam a vagem

Quando o legume √© gostoso, as pragas s√£o as primeiras a se servirem sem cerim√īnia nenhuma! Principalmente, quando a planta√ß√£o n√£o tem cuidados preventivos. Mas, nem tudo est√° perdido. Conhe√ßa algumas dessas pragas e como elimin√°-las:

Lagarta das vagens

Elas se alimentam das vagens, penetrando em seu interior e posteriormente, comem as sementes. Este problema s√≥ se resolve com pulveriza√ß√£o de subst√Ęncia apropriada para esse fim.

Lagarta elasmo

A lagarta elasmo ou broca do colo, prejudicam o crescimento da planta murchando e provocando posteriormente, a morte da planta. √Č o conhecido efeito “cora√ß√£o morto”. A lagarta √© eliminada com pulveriza√ß√£o de inseticida.

Lagarta rosca

Esta praga vive enterrada no solo. Por conseguinte, ela sai a noite para cortar as pl√Ęntulas rentes ao terreno. Em vagens mais desenvolvidas por exemplo, al√©m de provocar o efeito cora√ß√£o morto, ela forma galerias com tamb√©m, gerando touceiras. Para acabar com a lagarta rosca, ser√° necess√°rio colocar iscas feitas de farelo, mela√ßo e inseticida sem cheiro.

Vaquinhas

Esta praga tem um nome bonitinho mas tamb√©m, s√≥ o nome. Ela se alimenta da folhas tenras da planta e al√©m disso, se alimenta tamb√©m do ponteiro da vagem em grandes infesta√ß√Ķes. A elimina√ß√£o da praga ocorre somente atrav√©s de pulveriza√ß√£o de inseticida espec√≠fico.

Quando n√£o consumir vagem

Até hoje, não foi descoberta nenhuma contra-indicação para o consumo ou utilização da vagem.

 

 

 

 

 

 

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