Como Plantar Repolho

Este “senhor legume” √© um prato muito apreciado em todas as casas do mundo afora. O repolho com toda certeza √© considerado um legume mais do que vers√°til, um super e completo alimento. Produzido com abund√Ęncia aqui no Brasil devido ao clima favor√°vel, est√° mais que na hora de voc√™ saber como cultivar, como cuidar, como semear o repolho para fazer a sua horta!

N√£o se preocupe! No artigo de hoje, vamos te ensinar como plantar repolho no ch√£o do quintal, em vaso de cimento, em horta, em jardim, copo de vidro, garrafa pet, plantar em √°rvores, terr√°rio, casa, apartamento…. enfim, o c√©u √© o limite!

Origem

A princ√≠pio, o repolho √© um velho conhecido dos seres humanos. √Č nativo do mediterr√Ęneo, sendo conhecido deste o antigo Egito. Na Gr√©cia ele era considerado como se fosse uma iguaria

Características

Primeiramente, o repolho ou brassica oleracea, é formado de várias folhas sobrepostas que finalizam em um formato redondo, formando uma cabeça. Os tipos, espécies de repolho são o repolho chinês, roxo, liso, crespo como também o repolho de bruxelas. Aliás, ele é da mesma família da couve.

O uso do repolho na culinária pode ser cru para ser consumido como salada ou cozido, refogado. Também está disponível na forma de conserva. O repolho, como sabemos, quando cozido alem do ponto, fica posteriormente com um cheiro e sabor desagradáveis.

Isso porque durante o cozimento e liberado sulfeto de hidrogênio e como resultado, o gosto e cheiro, ficam alterados. Por isso, por mais que pareça o preparo do legume cozido exige certos cuidados.

Plantio do repolho

Este legume geralmente se adapta tanto ao frio, com variedades que suportam até -10 C como também outras variedades que se desenvolvem bem em temperaturas mais altas. Isso quer dizer que a temperatura ideal para o repolho viver varia de 10 C a 25 C. Sendo assim, existem culturas de inverno e culturas de verão.

O repolho precisa de exposi√ß√£o direta ao sol, principalmente durante o seu cultivo. O solo deve ser bem dren√°vel, f√©rtil e rico em mat√©ria org√Ęnica. Seu pH deve estar entre 6 e 7,5.

Cultivo do repolho

Agora vamos ao que interessa. Você vai aprender como fazer mudas de repolho com folhas, galhos, estacas ou estaquias, semente, água.

Germinação

Caso você queira fazer a germinação para dessa maneira, acelerar o processo de cultivo. Faça da seguinte maneira:

  • Primeiramente, pegue um copo de vidro e coloque √°gua gelada
  • Em seguida, mergulhe as sementes na √°gua e posteriormente, deixe de molho por 24 horas
  • Depois desse per√≠odo, descarte as que estiverem boiado, ademais sementes, pode secar para plantar

Plantando mudas com sementes

  • A princ√≠pio, pegue uma sementeira, copo de pl√°stico ou outro recipiente com furos no fundo para drenagem
  • Coloque terra vegetal ou org√Ęnica
  • E enterre, de 2 a 4 sementes, de 1 a 2 cm de profundidade
  • Em seguida, cubra com terra
  • Se caso precisar, umede√ßa um pouco com √°gua
  • Dentro de 7 dias sua semente j√° vai germinar e come√ßar a brotar

Cultivo de mudas com o próprio repolho

√Č poss√≠vel cultivar mudas com o pr√≥prio repolho, mas f√°cil que isso, imposs√≠vel, n√£o √©?! Veja como fazer este cultivo:

  • Pegue o talo grosso na parte superior do repolho, com um √ļnico talo certamente voc√™ vai poder fazer novas mudinhas
  • Coloque o talo “deitado” na terra e posteriormente, enterre s√≥ at√© a metade
  • Logo depois, jogue um pouco de terra por cima
  • Dentro de alguns dias, o broto j√° aparece
  • Ali√°s, ser√£o v√°rios brotinhos para plantar consequentemente, mais de um repolho

Em vaso

  • Separe um vaso m√©dio (10 litros) com furos no fundo para drenagem
  • Adicione a terra vegetal (com esterco curtido) ou org√Ęnica que pode ser composta de h√ļmus de minhoca, de areia ou vermiculita
  • Logo depois, enterre de 3 a 4 sementes com 1 cm de profundidade
  • Cubra com terra e umede√ßa com √°gua se necess√°rio
  • Os brotinhos estar√£o crescendo em 1 semana

Em garrafa pet

Olha que legal! √Č poss√≠vel plantar seu repolho em garrafa pet. √Č importante explicar que a garrafa pet precisa ter no m√≠nimo de 4 a 5 litros. Isso porque a muda vai ficar muito robusta, ou seja, muito grande e o recipiente n√£o vai superar seu tamanho. Confira logo em seguida o plantio:

  • Corte a parte superior da garrafa pet
  • Em seguida, fa√ßa pequenos furos na laterais da parte inferior da garrafa como tamb√©m no fundo
  • Logo depois, encha com uma por√ß√£o de areia e completando com terra vegetal (com esterco curtido), deixando um dedo de dist√Ęncia da borda da garrafa
  • Pegue aquela mudinha pronta, aperte o recipiente para o torr√£o sair inteiro ou enterre a 1 cm de profundidade de 2 a 3 sementes
  • No caso da mudinha, fa√ßa uma pequena cova, acomode a muda, cubra com terra, pressione para ficar firme e molhe
  • Mas como regar? Somente borrifando para umedecer a terra. O repolho gosta de umidade mas nunca com solo encharcado de √°gua.

Em copo de vidro

Primeiramente, este método de cultivo em copo de vidro, seria basicamente para formar a muda e posteriormente, replantar em solo definitivo:

  • Separe um copo de vidro que pode ser de qualquer tamanho ou formato
  • Em seguida, adicione uma pequena camada de areia para drenagem
  • Coloque terra vegetal e plante de 2 a 3 sementes a 1 cm de profundidade
  • Cubra com terra sem pressionar muito e enfim, regue
  • Dentro de 7 dias, o broto estar√° pronto para o transplante em solo definitivo

Em horta, terr√°rio ou jardim com sementes ou mudas

Este tipo de plantio tem mais sucesso se feito com mudas. Mas também é possível fazer com as sementes:

  • As mudas precisam estar de 10 a 15 cm de altura para plantar
  • Se o solo for muito duro, revolva a terra e misture areia para ficar mais fofa como tamb√©m facilitar a drenagem da terra
  • Logo em seguida, plante as sementes a uma profundidade de 1 a 2 cm
  • A germina√ß√£o vai acontecer de 5 a 10 dias
  • O espa√ßamento entre plantas deve ser de 30 a 60 cm, isso vai depender da variedade e quanto maior o espa√ßo entre elas, consequentemente, maiores ser√£o as cabe√ßas de repolho

Transplante

Descubra agora como replantar, transplantar, mudar de lugar sua muda de repolho:

  • Reserve um vaso de no m√≠nimo 10 litros
  • Fa√ßa uma camada de argila expandida ou pedrisco
  • Logo depois, coloque uma camada de areia
  • Coloque substrato de terra vegetal misturado com h√ļmus de minhoca, areia ou vermiculita
  • Fa√ßa uma cova e transplante sua muda
  • Cubra com terra e se necess√°rio, molhe com √°gua somente para umedecer

Colhendo o repolho

Uma d√ļvida de muitas pessoas que n√£o sabem, por incr√≠vel que pare√ßa, como √© a vida vegetal do repolho. Ent√£o tem as seguintes perguntas: Como fazer poniliza√ß√£o? Como fazer florir? ou Em que √©poca do ano que floresce?

A resposta é em nenhuma. Isso mesmo, nenhuma! Isso porque esta leguminosa não produz flores, ou seja, não precisa de polinização e nem flores para produzir. Já a época do ano que dá frutos o repolho, ou seja, sua colheita deve ocorrer 4 meses logo após sua germinação, à partir do mês de junho.

Onde comprar

Onde comprar sementes ou mudas de repolho pela internet ou loja f√≠sica, pode ser nos an√ļncios de classificados virtuais como tamb√©m em blogs sobre plantas ou tamb√©m em v√≠deos de pessoas que tem viveiro e deixam seu contato para vender seus produtos.

Lua para o plantio

A natureza é um milagre, vemos isso através do plantio de qualquer vegetal. E a lua tem muita influência para o cultivo dar certo. A melhor lua para o plantio do repolho seria a lua cheia com toda certeza.

Como fazer arranjo

A princípio, você pode até achar engraçado mas acredite, tem como fazer arranjo de repolho! Ideal para inovar e enfeitar a mesa de jantar. Bateu a curiosidade? Então confira logo abaixo:

  • Antes de tudo, pegue um repolho grande e vire a parte do talo para baixo
  • Depois, fa√ßa um grande buraco no centro do repolho
  • Em seguida, coloque uma espuma (pr√≥pria) para arranjo e corte conforme for preciso para encaixar no repolho
  • Escolha pequenas gram√≠neas ou folhas para espetar na espuma como por exemplo alecrim ou at√© mesmo galho de folhas de rosas
  • Logo depois preencha as falhas da espuma com flores naturais da sua prefer√™ncia e j√° estar√° pronto

Benefícios do repolho

Esta leguminosa ou legume é um super alimento, em outras palavras, tem tudo que precisamos para nutrir nosso organismo. Ele tem vitaminas A, C e K, minerais como cálcio, fósforo, potássio como também o ferro. Além disso tem o folato, niacina, tiamina e ácido ascórbico.

Sa√ļde intestinal

As fibras existentes no repolho equilibra os n√≠veis de colesterol e principalmente faz a manuten√ß√£o intestino, beneficiando o tr√Ęnsito intestinal, certamente ajuda a prevenir o c√Ęncer de intestino.

Aparelho digestivo em ordem

Semelhantemente, as fibras presentes no legume fazem a manutenção das bactérias boas que atuam no sistema digestivo.

Sem c√Ęncer

O repolho tem antioxidantes que combatem os radicais livres que por sua vez, fazem a muta√ß√£o das c√©lulas transformando-as consequentemente, em c√Ęncer. O legume evita principalmente o aparecimento do c√Ęncer de mama e de pr√≥stata por conter betacaroteno.

Tem ação anti-inflamatória

A glutamina presente no repolho age como um potente anti-inflamat√≥rio. Ele reduz inflama√ß√Ķes como artrite, alergias, irrita√ß√Ķes em geral como tamb√©m febre.

Emagrece

O repolho tem muitos nutrientes e vitaminas, isto quer dizer que ele contribui e muito com a perda de peso. Isso porque possui baixas calorias e as principais subst√Ęncias para nutrir nosso organismo

Olhos saud√°veis

Semelhantemente o betacaroteno age em nossos olhos, combatendo e evitando problemas como a degeneração macular e a catarata.

C√©rebro com sa√ļde

O legume repolho tem antiocianinas e alto teor de vitamina K. Esta dupla imbatível certamente combate com eficácia doenças degenerativas protegendo o cérebro de doenças como por exemplo, Mal de Alzheimer e demência.

Desintoxica

Por conter ação antioxidante o repolho desintoxica o organismo evitando doenças como pedras nos rins, doenças na pele e reumatismo.

Sem envelhecimento precoce

Os antioxidantes presentes no repolho semelhantemente atacam os radicais livres que podem provocar o envelhecimento precoce.

Ossos protegidos

Saiba que este crucífero, o repolho, tem minerais que previnem doenças ósseas como por exemplo enfraquecimento ósseo como também a osteoporose.

Pragas no repolho

Certamente o repolho infelizmente não escaparia de certos tipos de pragas. Mas existem maneiras de como acabar com as pragas, por isso, separamos aqui as principais pragas que podem atacar seu repolho e como eliminar. Dê uma olhada:

Podrid√£o negra

Esta praga é causada por uma bactéria que age como infecção, atacando os cotilédones que ficam com os bordos escurecendo consequentemente causando queda prematura. Além disso, escurece os vasos de xilema. O sintomas são folhas amareladas, causando murcha e apodrecimento dor repolhos atacados.

Os principais cuidados para evitar como também eliminar esse tipo de praga são:

  • Cultivar sementes¬† e mudas sadias
  • Arar profundamente a terra logo depois da retirada dos cultivares afetados
  • Retirar ervas daninha ao redor da planta√ß√£o
  • Realizar a rota√ß√£o de esp√©cies, principalmente que n√£o sejam hospedeiras
  • Tratar as sementes antes do plantio com¬† hipoclorito de c√°lcio de 0,5% por 15 minutos em √°gua a 50 C

Hérnia

A hérnia é causada por um fungo que forma galhas em vários tamanhos nas raízes como também na região do coleto da planta. Como resultado, as raízes apresentam fraqueza e as folhas, clorose parcial e murcha em sol intenso. Para evitar e eliminar esta praga é necessário:

  • Rota√ß√£o de cultura n√£o suscet√≠veis a pragas
  • Realizar calagem com pH pr√≥ximo a 7,0
  • Produzir e cultivar mudas ou sementes sadias
  • O solo precisa ter uma boa drenagem
  • Materiais como tamb√©m roupas usadas no manuseio da cultura devem ser limpas
  • Fazer fumega√ß√£o no solo, bem como nas sementeiras ou covas

Esclerotínia

Esta doença é causada por um fungo que causa podridão no caule e posteriormente, amarelamento e secagem da parte externa das folhas do repolho. Para exterminar essa praga é preciso:

  • Limpar √°rea onde existia repolhos infectados
  • Realizar rota√ß√£o de culturas n√£o hospedeiras ou n√£o suscet√≠veis
  • Colocar no solo polietileno por 60 dias, no m√≠nimo
  • Fazer pulveriza√ß√£o com fungicida espec√≠fico

Mofo cinzento

Semelhantemente, essa praga é causada por um fungo. Seus sintomas são apodrecimento das mudas na região do colo do repolho, consequentemente causando seca e morte da planta. O fungo deixa manchas encharcadas e escuras no colo que logo depois, estende-se para a raiz que apodrece desenvolvendo um micélio branco. Para controlar e eliminar a praga:

  • Usar sementes ou mudas sadias para o plantio
  • Manter o solo sempre bem drenado
  • Fazer aragem profunda, calagem, queima como tamb√©m enterrar os restos culturais anteriormente infectados
  • Utilizar fungicidas espec√≠ficos

Mancha preta

O fungo que causa essa doença deixa as folhas do repolho com manchas marrons. Ataca principalmente a cabeça do repolho, deixando o legume consequentemente, impróprio para seu consumo. Forma manchas amarelas que aumentam com o tempo conforme a doença vai avançando, terminando em necrose no caule. A eliminação consiste em:

  • Cultivar sementes ou mudas sadias
  • Tratar as plantas com iprodione em p√≥
  • Limpar, queimar e enterrar os restos cultivares afetados
  • Limpar ervas daninha existentes no local
  • Aplicar fungicida espec√≠fico

 

 

 

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