Como plantar pepino

Como plantar pepino passo a passo bem explicado

Indispensável na saladinha, o pepino tem gosto e não tem gosto… confuso não! Vamos descobrir hoje mais sobre a vida e trajetória desse legume pouco divulgado mais muito conhecido! Você vai aprender como plantar pepino e as técnicas para cuidar de sua plantação.

Origem

Ele veio das montanhas da Índia. Na antiguidade era cultivado na Ásia, África e Europa. Cristóvão Colombo foi quem trouxe a América.

Características

Sua planta é trepadeira, da família cucurbitaceae. Suas flores são amarelas. Seu fruto é de casca verde clara e com estrias e manchas escuras, a polpa é clara com sabor suave; suas sementes são achatadas, parecidas com melão. É composto de 95% de água. Tem espécies que crescem até 3 metros de altura.

Solo e clima

Para a plantação de pepino o solo deve ser de textura média, fértil, profundo, bem drenável e profundo. Gosta de clima quente.  O pH de acidez do solo deve estar entre 5,5 à 6,5. Em regiões sujeitas à geadas, ele deve ser cultivado obrigatoriamente em estufas. Não cultive em locais expostos ao vento. Gosta de muita luminosidade do sol.

Plantar em vasos ou horta

Para plantar em vasos ou horta, veja abaixo:

• Peque um vaso com 30 cm de diâmetro e profundidade
• Encha pela metade de terra e coloque terra vegetal, húmus de minhoca, areia, esterco de aves ou vermiculita
• lance de 02 ou três sementes, ou se preferir, transplante as mudas de pepino nele, tendo cuidado para de não quebrar as raízes.
• Cubra com terra.

Em hortas

Veja o plantio de pepino em horta:

• Faça um covamento. Coloque terra vegetal, húmus de minhoca, areia, esterco de aves ou vermiculita ou perlita.
• Lance de 2 à 3 sementes de pepino ou se preferir, as mudas já prontas.
• O espaçamento entre plantas deve ser de 45 a 50 cm e entre linhas de 60 cm à 1 metro. Para plantas rasteiras, o espaçamento entre plantas deve serde 75 cm à 1 metro e entre linhas de 2 metros.
• Faça o desbaste quando as mudas já estiverem mais desenvolvidas.

Variedade de pepinos

Pepinos para salada:

1. Pepino longo verde da horta:  o mais conhecido. É verde e rijo
2. Pepino branco longo: branco e rijo
3. Pepino carrossel de Bari: verde com aspecto oval, tem um pouco de sabor do melão
4. Pepino torto dos Abruzos: verde-claro e comprido
5. Pepino Ashley: verde escuro e com aspecto cilíndrico
6. É verde, fino e estreito

Pepinos para pickles

1. Pepino pickle-dilly: é da espécie trepadeira que atinge até 12 cm de comprimento
2. Pepino pequeno de Paris: bastante popular tem de 6 à 10 cm
3. Pepino Bush pickle: tem formato de arbusto, pode ser plantado em vasos
4. Pepino new pioneer: é resistente a pragas e dá frutos em abundância
5. Pepino Earlipick: é aromático e também resistente a pragas e doenças
6. Pepino pickalot: também tem formato de arbusto, resistente à pragas

Os produzidos aqui no Brasil são: pepino japonês (o mais alongado dos pepinos), pepino caipira – liso, verde claro, com estrias brancas e o pepino aiodai – casca lisa mas verde escuro.

E quanto tempo demora para dar frutos?

Uma estimativa somando todas as variedades, começa a dar frutos à partir de 50 dias após o plantio, dependendo da espécie.

 

Pragas que atacam o pepino

 

Pulgões

Eles se chamam Aphis gossypii e Myzus persicae. São insetos que sugam a planta e transmitem os vírus: vírus-do-mosaico-do-pipino e vírus Y.

Brocas

A Diaphania nitidalis e a Diaphania hyalinata são brocas que atacam os frutos, folhas e brotos do pepineiro, abrindo rachaduras fazendo com que apodreça, tornando-se imprestável para comercialização.

Mosca-das-frutas

É um inseto que perfura os pepinos, destruindo a polpa e causando o apodrecimento do fruto.

Pepino na culinária

E eu que achava que pepino só se comia em saladas ou cru com sal! Você pode fazer chips pepino, canapé de pepino, e até petiscos!

Benefícios do pepino

1. Ajuda a emagrecer por ser pobre em calorias e promove sensação de saciedade
2. Melhora a saúde muscular
3. Melhora a circulação sanguínea
4. Mantém a hidratação
5. Melhora o trânsito intestinal
6. Previne o câncer
7. Melhora a saúde da pele, cabelo, olhos e unhas
8. Melhora a saúde do coração
9. Excelente fonte de vitamina K e molibdênio
10. Tem ácido pantotênico e fibras
11. Fonte de vitamina B1, vitamina C
12. Contém biotina, carotenóides, potássio, cobre, magnésio, manganês, fósforo, sílica, triterpenóides e flavonóides.
13. A melhor maneira de aproveitar o pepino é consumir cru somente com sal.

Pepino para a beleza

• Por ter alta concentração de água, o pepino diminui o inchaço dos olhos e ameniza os sinais de cansaço. O ideal é cortar o pepino em rodelas e deixar um pouco na geladeira. Depois aplique nos olhos e deixe por 15 minutos.
• O pepino hidrata os cabelos mas sua ação é limitada, é bom usá-lo junto com hidratantes e vitaminas para o cabelo. Bata no liquidificados um ovo, uma colher de azeita de oliva e 1/4 de um pepino descascado e passe no cabelo, enxague bem.
• É um tônico poderoso para o rosto: bata um pepino no liquidificador. Coloque em uma peneira forrada com gaze. Espere a água escorrer e adicione 2 colheres de mel. Espalhe essa mistura no rosto e colo, deixe por 15 minutos e retire em seguida.
• Máscara facial eficiente: pegue meia xícara de pepino picado, meia xícara de abacate picado, uma clara de ovo e duas colheres de chá de leite em pó. Bata no liquidificador até obter uma pasta. Espalhe no rosto, deixe por 30 minutos e depois retire com água morna.

 

Chegamos ao fim de mais um artigo educativo! Gostou?

Deixe nos comentários!