Como plantar couve

Vamos saber a história da couve passo a passo

A couve flor em quest√£o de presen√ßa, se compara ao mato: nasce em todo o lugar e onde voc√™ olha tem uma, n√£o √© verdade?! Por esse motivo ela n√£o recebe a honra que lhe √© devida;¬† j√° que tem em abund√Ęncia,¬† tem pessoas que gostam e alguns d√£o pouca import√Ęncia √† ela.

Hoje nesse artigo, voc√™ vai mudar de opini√£o em rela√ß√£o a essa verdura e vai se convencer de que ela √© indispens√°vel em nossa alimenta√ß√£o; tamb√©m vai saber como plantar couve e outras informa√ß√Ķes que ser√£o passadas no decorrer do texto.

Origem 

Essa verdinha vem da fam√≠lia dos cruc√≠feras, tem 1.900 esp√©cies que comp√Ķem, sem exce√ß√£o, todas as verduras. Ela surgiu no mediterr√Ęneo e seu cultivo data antes de Cristo.

Onde plantar

Apesar de n√£o ser muito exigente, a couve ainda prefere terra um pouquinho argilosa, rica em mat√©ria org√Ęnica, √ļmida e drenada e com a acidez equilibrada para o seu plantio. Em regi√Ķes com o clima um pouquinho mais frio, dura o ano todo; ela √© t√≠pica de outono e inverno. √Č da mesma esp√©cie, do repolho, da couve-flor e do br√≥colis (s√£o todos parentes!).¬†Ela se desenvolve muito bem onde o local possui muita luminosidade (sol).

Adubo

Pode ser adubada com esterco líquido.

Plantio

Sementes

O plantio de couve por sementes pode ser feito em sementeiras ou em outro recipiente. Utilize substrato de casca de pínus ou terra peneirada. Plante de 02 à 03 sementes em um covamento de aproximadamente 0,5 cm. Deve ser regada todo dia.  

Mudas

Para plantar mudas de couve você deve tirá-las da planta-mãe, essas mudas são brotos que nascem das axilas das folhas. Você pode destacá-las quando estiverem com 20 cm ou mais e preparando para plantio igualmente é feito com as sementes. 

Como plantar couve em vasos ou horta

Como plantar couve em vasos ou horta? √Č o mesmo procedimento usado na sementeira e nas mudas. A diferen√ßa vai ser a sua op√ß√£o de local para plantio, ok?!

Lembrando que ela tamb√©m pode ser plantada em caixotes com terra peneirada, nivelada e √ļmida. Voc√™ pode colocar casca de arroz carbonizada.

Colheita

A colheita da plantação de couve é  feita 90 dias com o plantio em sementes e 50 dias no plantio por mudas. Pode ser colhida o ano todo. A couve produz de 4 à 5 kg de folhas.

Benefícios da couve

O que é detox?

√Č uma bebida desintoxicante que tem a couve como sua estrela. Para o preparo do detox tamb√©m s√£o adicionados √°gua de coco, √°gua e outros alimentos. A couve faz parte de receitas saud√°veis j√° que tem vitaminais, minerais e nutrientes mais equilibrado entre as demais hortali√ßas (eeeh viva a couve!)

A couve tem  vitamina A. B, B2 C e K. Além de ter pouquíssimas ou quase nada de calorias, ela satisfaz a sensação de apetite. 

Demais benefícios:

  • Ajuda no tratamento de √ļlceras estomacais
  • auxilia no tratamento de arteriosclerose, reumatismo gotas e males hep√°ticos
  • Tem c√°lcio, f√≥sforo e ferro, que s√£o essenciais para a manuten√ß√£o e ossos, dentes e a integridade do sangue
  • Tem a vitamina A que √© para a boa vis√£o e sa√ļde da pele
  • Evita problemas no sistema nervoso
  • √Č laxante por sua quantidade de fibras
  • Combate a asma e bronquite
  • Combate icter√≠cia (doen√ßa do f√≠gado)
  • Combate c√°lculos biliares, c√°lculos renais
  • Ajuda nas menstrua√ß√Ķes dolorosas
A COUVE √Č IMBAT√ćVEL EM MAT√ČRIA DE PERDER PESO

Variedade de couve

Aqui est√£o os tipos de couve que existem:

Couve-manteiga

Tem as folhas lisas, verde-escura e levemente ondulada.

Couve-de-bruxelas

√Č amarga e parece um minirrepolho. Ela cresce ao longo do talo da planta. √Č usada em sopa, refogada e tamb√©m em carnes.

Couve-flor

√Č da fam√≠lia da couve de folhas mas n√£o se parece nem um pouquinho com ela.

Couve-galega

Também conhecida como couve-portuguesa. Suas folhas são mais largas e rijas que a manteiga.

Couve coração de boi

√Č chamada dessa forma por suas folhas grandes serem em forma de cora√ß√£o.

Couve r√°bano

√Č f√°cil identific√°-la por suas hastes inchadas.

 Couve flor roxa

Suas folhas s√£o roxas e por sua forma, lembra um repolho.

Pragas

Essas são as pragas das quais você deve se prevenir na cultura da couve:

Traça-das-crucíferas

Esse inseto, quando larva, se alimenta das partes interna e externa da folha, em infesta√ß√Ķes severas pode ocorrer perda total da produ√ß√£o

Lagartas

Devoram desde a folha até a planta inteira, chegando ao talo.

Mosca mineradora

Suas larvas se alimentam da folha criando galerias em seu interior; o resultados s√£o manchas amareladas.

VARIEDADES DE COUVE √Č O QUE N√ÉO FALTA

Curiosidades sobre a couve

 

  1. Para n√£o fazer mal durante a digest√£o, quando for comer couve, mastigue bem.
  2. A couve faz bem ao est√īmago por reduzir a acidez do mesmo, criando uma prote√ß√£o na mucosa g√°strica.
  3. Para manter a couve em boas condi√ß√Ķes de consumo voce deve armazenar na geladeira no m√°ximo por 01 semana.
  4. Os tipos de couve na coloração, vermelha, roxa e amarela também são usadas para decoração.
  5. Cientistas conseguiram desenvolver em laborat√≥rio tr√™s variedades de couve-flor nas cores laranja, p√ļrpura e verde e mesmo depois de cozidas, elas mant√©m a colora√ß√£o
  6.  Uma investigação foi  feita pela da Universidade do Porto (Portugal) , pela faculdade de farmácia e  chegaram a seguinte conclusão: as lagartas da couve transformam os compostos existente nesses vegetais em compostos que não existem na natureza e são impossíveis de recriar em laboratórios.  Esses compostos produzidos pelas lagartas podem resultar em medicamentos que podem ser utilizados, por exemplo, na doença de gota.
  7. ¬†A couve sempre foi utilizado na medicina tradicional em tempos antigos e em muitos povos, n√£o se alimentavam dela, era considerada medicamento. Gregos e romanos costumavam comer couve antes de uma refei√ß√£o farta para prevenir indisposi√ß√£o alimentar ou problemas no est√īmago.
  8. Na idade m√©dia, os europeus chamavam a couve de “m√©dico do povo” por ser utilizada para curar diversas enfermidades. Tamb√©m acreditavam que comer couve todo dia, era preventivo para doen√ßas.

Consegui te convencer de que a couve merece destaque? Deixe sua opini√£o nos coment√°rios.

Tchau e até o próximo artigo!

 

 

 

 

 

 

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