Como Plantar Pupunha

Esta belezinha do norte e nordeste do país é plena em beleza e benefícios para o consumo humano. A pupunha é a diva das terras secas e tropicais trazendo a doçura dos seus frutos e paladar único no palmito de sua palmeira.

Neste artigo, você vai aprender como plantar pupunha no chão do quintal, em vaso de cimento, em horta , em jardim, em copo de vidro, garrafa pet, plantar em árvores, terrário, casa, apartamento.

Também vamos te ensinar como fazer mudas de pupunha com folhas, galhos, estacas ou estaquias, semente, água. Com nossa dicas, você vai se tornar um especialista em pupunha!

Origem

Esta palmeira é nativa aqui do Brasil e esta presente certamente em abundância nos estado do Pará, Rondônia, Acre como também no Amazonas e Mato Grosso. Ela primeiramente foi cultivada pelos índios de tempos pré-colombianos e acredita-se que foi no sudeste da Amazônia.

Características

A princípio, a pupunha ou Bactris gasipaes Kunth, pertence da família Arecaceae e pode com toda a certeza atingir até surpreendentemente 25 metros de altura. Tem de 10 a 25 cm de diâmetro e forma touceiras com até 15 perfilhos com espinhos.

Os frutos como também o palmito da palmeira pupunha, tem variações na cor da sua casca, no teor do óleo bem como no tamanho. Além disso, seus frutos podem não ter sementes. Primeiramente seus frutos vão da coloração vermelho intenso ao alaranjado e amarelo ao rajado e verde-amarelo.

Plantio da pupunha

Para saber como preparar a terra para plantar a pupunha e garantir uma próspera produção, dependendo do solo, deve ter uma manutenção adequada antes do plantio:

Solos muito arenosos

Quando o terreno estiver muito arenoso como também pobre em matéria orgânica, é necessário o uso de adubos verdes em uma ou duas safras bem antes do plantio da pupunha.

Solos pesados

Já em solos argilosos, compactos ou pesados, e preciso uma intensa e profunda aração, subsolagem o gradagem, ao propósito de garantir um bom enraizamento e posteriormente o desenvolvimento saudável das palmeiras.

Ainda nos solos argilosos, não é indicado o plantio da pupunha em covas. Isso porque o endurecimento das paredes vai dificultar seu desenvolvimento radicular, o que aumenta o risco de encharcamento, principalmente dentro da respectiva cova. Por certo, deve ser feito sulcos logo apos aragem, gradagem o subsolagem do terreno.

Nas áreas onde há falta de água ou ventos intensos, podem ser usados sombreamentos temporários como por exemplo, sombreamento com adubo verde de porte ereto ou até mesmo milho.

Solos de textura leve e média

Nestes solos que certamente são mais arenosos, é possível fazer o plantio com covas de 30x 30 x 30 cm, isso para solos mais férteis, a 40 x 40 x 40 x, em solos mais pobre.

Em terrenos com declives, o cultivo tem que ser feito em nível para posteriormente minimizar efeitos erosivos do solo, principalmente nos primeiros anos logo após o plantio da pupunha.  Já em terrenos planos, as linhas de cultivo devem ter a marcação apontando para sentido leste, a fim de que a plantação receba mais exposição ao sol.

Apesar de adaptação ser fácil em diversos tipos de solo, a pupunha com toda a certeza prefere climas de quente à úmido e a temperatura ideal para a pupunha viver é de 22 C. Também se desenvolve muito bem em locais com bastante chuva ao longo do ano. O terreno precisa ser bem drenado com o pH de 7,0.

Cultivo da pupunha

O processo de plantio da palmeira de pupunha é simples e dela pode ser aproveitada os furtos e seu delicioso palmito. Confira logo abaixo maneiras de cultivar a pupunha:

Germinação

A princípio, para a pupunha ter uma germinação quase que garantida, a dica está em germinar seu caroço:

• Pegue um tubete de aproximadamente 290 ml e encha com substrato de terra simples e esterco bem curtido em 80% de sua quantidade como também 20% de serragem. Aqui, a germinação vai ocorrer no prazo de 90 a 120 dias para brotar
• A muda já germinada deve permanecer nesse tubo por 1 ano para sua raiz se desenvolver plenamente.
• Depois desse período já é possível transplantar para o solo definitivo.
• Também é preciso observar a que temperatura estão expostas o broto de pupunha. Isso porque em temperaturas abaixo de 15 C, os caroços ou sementes não se desenvolvem.

Mudas de pupunha

• Antes de qualquer coisa, pegue um vaso grande com furos no fundo para drenagem
• Logo depois, coloque uma camada de pedra brita, e outra de areia
• Enterre o caroço da pupunha, cubra com a areia e logo em seguida, encha de serragem
• A germinação ocorrera dentro de 2 meses.

Garrafa pet

É possível fazer o cultivo da pupunha em garrafa pet, lembrando que em breve, dali 2 meses, deve ser replantada em outro local mais apropriado:

• Separe uma garrafa pet de 3 a 5 litros, corte ao meio e faça furos no fundo para drenagem
• Em seguida, coloque uma camada de pedra brita e uma camada de terra
• Logo depois, coloque o caroço ou muda se já tiver sido germinada apropriadamente
• Cubra com boa camada de serragem e molhe em seguida somente para umedecer o substrato

Em horta, terrário e jardim

• Primeiramente, separe as mudas que anteriormente você deixou germinando
• Prepare o solo antes do plantio fazendo uma boa aragem
• Logo em seguida, faça uma pequena cova somente para acomodar a muda
• Cubra com terra e irrigue a ponto de somente umedecer a terra
• O espaçamento entre plantas deve ser de 6 em 6 metros entre plantas em formato triangular
• É necessário fazer adubação nos 2 primeiros anos de vida da pupunha contendo 100 grama de cloreto de potássio em 2 porções como também 100 gramas de sulfato de amônio.

Replantio

Como replantar, transplantar e mudar de lugar sua pupunha, é bem simples:

• Basta virar o vaso de lado ou para baixo com apoio das mãos e bater no fundo do recipiente
• Quando o torrão sair inteiro, basta replantar, sem a necessidade de tirar o excesso de substrato

Irrigação e poda

Veja agora os cuidados de como regar e como podar seu palmito de pupunha:

• A pupunha precisa que haja o desbaste para que produza bem. É feito o corte das plantas deixando somente de 3 a 4 plantas adultas por touceira. Este desbaste deve ser feito pelo menos 1 x ao ano.

A pupunha não suporta solos encharcados, por isso, durante a irrigação, é importante dosar a quantidade de água de tal forma que somente umedeça o solo. Verifique também se o solo não está encharcando logo após chuvas na sua região.

Floração

Primeiramente, precisamos considerar a importância das flores pois como fazer dar frutos sem elas, salvo, algumas espécies que não se utilizam desse método para sua propagação.

Por isso é preciso saber como fazer florir e como fazer a polinização para entender o processo de desenvolvimento da pupunha para obter bons resultado. A pupunha depende dos insetos para fazer a sua polinização. A época do ano que floresce a pupunha é entre os meses de agosto e outubro.

Época dos frutos

Já a época de dar frutos é entre dezembro e março, salvo as raras vezes que a colheita acontece em abril. É aproximadamente de 5 a 10 cachos ao ano. Surpreendentemente, no período de chuvas, chega a produzir 25 cachos por ano.

Cada cacho da pupunha chega a pesar 400 frutos por cada cacho individual. A palmeira de pupunha pode produzir de 10 a 120 quilos da fruta.

Influência lunar

Aproveite a influência que a lua exerce sobre o crescimento das plantas. Para a germinação, quanto o crescimento e desenvolvimento da pupunha dar certo, a melhor lua para plantar é a lua cheia.

Arranjo

Que tal fazer uma arranjo, usando frutos como também palmito de pupunha para deixar sua mesa de jantar especial? Confira agora, como fazer arranjo de pupunha:

• Primeiramente é necessário que você tenha um recipiente, de preferência de cerâmica ou porcelana na cor branca, para destacar o arranjo
• O recipiente pode ser quadrado ou redondo, fica a seu critério
• Pegue uma espuma própria para arranjo, molde conforme o interior do vaso e coloque dentro do mesmo
• Em seguida, espete os frutos da pupunha em espetos de churrascos e dois ou três coloque em cima da espuma para enfeitar.
• complete a decoração, colocando palmitos de pupunha cortados e distribuídos aleatoriamente entre a espuma e os cachos de pupunha. Se tiver algumas folhas artificiais ou naturais, coloque para dar um destaque ao arranjo.

Benefícios da pupunha

A pupunha é riquíssima em nutrientes e tem como por exemplo, gorduras saturadas saudáveis, gorduras poli e mono insaturadas, sódio, potássio, carboidratos, fibras dietéticas, açúcar, cálcio, ferro como também vitaminas A e C.

Seu fruto é utilizado na culinária em bolos, sorvetes, pães, vinhos, doces como também em azeite usado similarmente como azeite de oliva e consumido geralmente com farinha. O fruto da pupunha também é utilizado como ração animal.

Já seu palmito é usado em diversas saladas e consumido em conserva.  O fruto da pupunha é cozido em água e sal para posteriormente ser consumido.

• O palmito da pupunha fortalece o sistema imunológico
• Contém substâncias antioxidantes que previnem diversas doenças degenerativas
• Os antioxidantes presentes na pupunha combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce
• Por ser rico em fibras, certamente proporciona saúde para o sistema digestivo, evitando a constipação e ademais problemas estomacais
• Tem vitamina A que promove saúde para os olhos, prevenindo a catarata e doença degenerativa macular em idosos
• Semelhantemente a vitamina A traz benefícios para os ossos evitando a osteoporose

Pragas na pupunha

Agora você vai conhecer os tipos de praga que atacam os frutos e o palmito da pupunha. E além disso, vai saber como acabar com as pragas que infestam essa palmeira:

Praga de cachorro ou arapuá

Esta praga destrói os botões e posteriormente, as flores da pupunha o que consequentemente, reduz a produção da palmeira. para acabar com essa praga deve ser feito o desmanche e retirada dos ninhos desse inseto.

Lagarta verde

Esta lagarta vive embaixo da terra e sai normalmente à noite para se alimentar do fruto da palmeira. A melhor forma de eliminar essa praga é a aplicação de inseticida fosforados com 1 grama de concentração para um litro de água.

Mancha das folhas

Esta praga é chamada também de antracnose, causada por um fungo. Ela causa manchas nas folhas que conforme o tempo, vai aumentando até causar o desfolhamento da palmeira.

Podridão negra dos frutos

Este praga age semelhantemente a da mancha das folhas, a diferença é que deixa manchas pretas nas folhas da pupunha.

Tanto para a mancha das folhas como para a podridão negra dos frutos, é necessário pulverizar produtos a base de cobre já nas mudas. Essa pulverização deve ser feita desde o período de muda até o tempo da frutificação da pupunha.

Compra das sementes ou muda

Tem onde comprar mudas ou sementes de pupunha pela internet ou loja física. Se acaso na região onde você mora, o cultivo dessa palmeira não é comum, a dica é buscar viveiros e cultivadores que vendam pela internet.