Como plantar milho

Aprenda a plantar milho passo a passo bem explicado

O artigo de hoje vai falar de um “carinha” muito especial que faz parte da inf√Ęncia de muita gente. Quem n√£o lembra do personagem Visconde de Sabugosa do S√≠tio do Picapau Amarelo? Era uma s√°bia e simp√°tica espiga de milho falante! Aqui voc√™ vai conhecer muita coisa sobre o milho, que √© t√£o importante para nossa alimenta√ß√£o.

Origem

Segundo pesquisas cient√≠ficas ele se originou no M√©xico e seu cultivo √© feito desde 12.000 anos atr√°s! O nome milho vem do latim milium, termo vindo do n√ļmero 1.000 (mil) por causa da quantidade que a espiga tem de gr√£os. O termo “ma√≠s” vem da l√≠ngua ta√≠na, da ilha de Hispaniola, advindo de maisena.

Características do milho

Ele e angiosperma, ou seja, suas sementes são produzidas no fruto. Pode chegar até 2,5 metros, seu caule parece bambu. A espiga é em formato cilíndrico e costuma nascer bem na metade da altura da planta.

Seus grãos são do quase do tamanho de ervilhas e ficam na espiga em fileiras bem presas na sua sustentação que é o sabugo. Cada espiga tem aproximadamente de 200 à 400 grãos que podem ser de diversas cores: Amarelos, brancos, vermelhos, marrons, azuis e até pretos (esse eu nunca vi!).

Plantio do milho

Para sua id√©ia de plantar milho se transformar em a√ß√£o, √© preciso primeiro verificar solo e clima para o cultivo. O milho gosta de solos com textura m√©dia e argiloso com boa drenagem. Deve ser rico em mat√©ria org√Ęnica e com pH entre 5,5 e 6,8.

Evite o solo arenoso. Ele se desenvolve bem em quase todos os  tipos de clima, menos em temperaturas baixas e com muita luminosidade (sol).

Como plantar milho

As semente ideais que estão disponíveis no mercado são geralmente híbridas que seria o cruzamento de duas espécies. Veja agora como geminar suas sementes:

  • Pegue uma sementeira ou at√© copos de pl√°sticos.
  • Encha com terra e enterre cerca de 2 sementes
  • Cubra e irrigue
  • Quando a muda estiver com 10 cm de altura j√° pode ser transplantada para o local definitivo.

Mudas de milho

Para o plantio de mudas √© o mesmo m√©todo de gemina√ß√£o descrito acima ou tamb√©m pode compr√°-las prontas nas lojas de jardinagem mas a√≠…¬† o plantio perde a gra√ßa, n√£o acha?!

ESPIGA DE MILHO PRONTA PARA O STRIPTEASE

Como plantar em vasos ou horta

Atenção: nunca plante um pé somente porque precisa haver polinização que será feita pelo vento; de 02 à 3 pés já é um bom começo.

  • Pegue um vaso ou recipiente relativamente grande de 80 cm x 20 cm
  • Misture no solo um substrato com h√ļmus de minhoca,esterco bem curtido e areia e mat√©ria org√Ęnica; deve ter mais substrato do que terra
  • Fa√ßa uma cova de 0,5 cm e plante 3 sementes
  • Plante de forme cruzada e n√£o em linha reta, sen√£o a poliniza√ß√£o necess√°ria n√£o vai acontecer
  • Regue na sequ√™ncia

Plantação de milho

Aqui você vai aprender a fazer sua plantação de milho na horta:

  • Primeiro adube o terreno com adubo org√Ęnico 1 m√™s antes do plantio
  • Plante em fileiras individuais para a poliniza√ß√£o ser mais eficaz.
  • fa√ßa a cova com 2,5 ou 5,0 cm com espa√ßamento de plantas entre 60 e 90 cm
  • Plante de 2 √† 3 sementes para ter chances de geminar.
  • Cubra com terra e irrigue. Quando o solo secar, j√° irrigue na sequ√™ncia
  • Isso serve tamb√©m para o plantio com mudas de milho

Tipos de milho

Conheça as variedades de milho que existem por aí:

Milho doce

Este milho √© o que voc√™ come em festas juninas, na praia e etc… √Č colhido quando ainda est√° bem novinho, os gr√£os tem alto teor de a√ß√ļcar do que amido e por ter o amido macio, na vira pipoca, nunca estoura.

Milho de pipoca amarelo

Esse √© tipo de milho para pipoca mais comum aqui no pa√≠s e o mais utilizado para fazer aquela pipoquinha de microondas. Esse milho tem duas varia√ß√Ķes:

  • Butterfly – quando estoura fica parecendo uma borboleta ou flor
  • Muschroom – quando estoura vira um floco redondo e grande

Milho de pipoca branco

Esse milho é menor que o amarelo e bem parecido com a canjica. Quando estoura é bem branquinha e menos doce que em comparação com o amarelo. Também é conhecida como pipoca sem casca, por ser extremamente macia e fina a sua casca.

Milho de pipoca azul

Este milho é quase preto e se espera que quando for fazer pipoca, ele vai ficar escuro, certo?! Não, errado! Fica branca só um pouco menor, mais dura e mais doce que a normal, só seu interior que fica azul escuro. A sua casca é grossa, dura e estoura mais rápido que as outras.

Milho de pipoca vermelho

Além de ser avermelhado, esse grão quando estoura como pipoca, não deixa nada de casquinha na panela (ooooh!). Também estoura rapidinho mas não tem o sabor marcante como as duas descritas acima.

Milho de pipoca colorido

Ele √© uma mistura de diferentes qualidades de milho: branco, azul, amarelo e vermelho. √Č um dos mais raros, mas quando feitos como pipoca, ficam brancos.

MILHOS COLORIDOS PARA ALEGRAR A PIPOQUEIRA

O que é milho crioulo?

√Č aquele milho produzido pelos pr√≥prios agricultores que n√£o s√£o para a ind√ļstria. Seu cultivo √© passado de pai para filho e assim vai.

Quanto tempo demora para colher o milho ?

Geralmente de 90 à 100 dias após a geminação da semente.

Benefícios do milho

  • Previne problemas nos olhos
  • Deixa o sistema imunol√≥gico forte
  • Reduz o n√≠vel de colesterol ruim
  • Equilibra a glicose
  • Por ter carboidrato, d√° energia
  • D√° sa√ļde ao intestino
  • Previne o c√Ęncer
  • Auxiliar na digest√£o
  • Previne problemas card√≠acos
  • Combate a anemia

O milho é um ótimo aliado para o emagrecimento, tem muita fibra, o que é bom para prolongar a sensação de saciedade; mas consuma com moderação pois aumenta a taxa de glicose no sangue.

Xarope de milho

√Č usado em alimentos industrializados, principalmente em doces congelados. N√£o tem valor nutricional e tem muita calorias at√© em sua vers√£o light.

O milho é muito nutritivo, saboroso e tem infinitos modos de prepará-lo.

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