Como plantar castanha-do-par√°

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Aprenda a plantar castanha-do-par√° passo a passo bem explicado

Famosa igual ao Pará, só a castanha que leva o seu nome. Ela ganha mais destaque, não sei o motivo, no natal e usada em quitutes natalinos. Descubra nesse post, tudo sobre o plantio da castanha-do-pará e outras curiosidades.

Origem

Ela √© t√≠pica da amaz√īnia

Características da castanha-do-pará

A castanheira-do-par√° (Bertholletia excelsa) que produz a castanha pode chegar at√© 45 metros! Seu fruto tem tamb√©m o nome de ouri√ßo. O tronco da √°rvore √© reto e n√£o possui galhos e seu tronco tem colora√ß√£o marrom-escuro. A castanha-do-par√° tamb√©m √© chamada de castanha-do-acre, noz amaz√īnica, castanha-do-Brasil e noz boliviana.

A polpa da castanha-do-par√° √© saborosa e branca, revestida por uma casca marrom brilhante e muito fina. Ela √© cultivada na Venezuela, Bol√≠via, Peru e Col√īmbia.¬† A castanheira √© uma das √°rvores mais importantes da amaz√īnia pois proporciona alimento e sombra para v√°rias esp√©cies de animais.

Plantação de castanha-do-pará

A castanha-do-par√° exige clima tropical, pois se desenvolve somente em climas quentes e √ļmidos e onde ocorre muitos per√≠odos chuvosos. O solo para o plantio deve ser profundo, bem dren√°vel e n√£o compacto.

Como plantar castanha-do-par√°

Veja como germinar a castanha ou sementes para começar sua plantação:

  • Compre suas castanhas ou sementes cruas sem sal em supermercados ou lojas de produtos naturais
  • Deixe de molho em um recipiente com √°gua por 12 horas, isso incentiva a germina√ß√£o
  • Deixe o recipiente em um local escuro e com um pano seco cobrindo
  • Depois de 12 horas, retire a √°gua e enxague no m√≠nimo por 5 vezes
  • Coloque as castanhas dentro de um vidro de boca larga
  • Depois prenda uma redinha de pl√°stico ou tecido voal e prenda com el√°stico na boca do vidro
  • Deixe descansando num √Ęngulo de aproximadamente 45 graus (com a boca para baixo)para que¬† a √°gua dentro do vidro possa ficar escorrendo
  • Na sequ√™ncia, ap√≥s toda √°gua ter escorrido, enxague na √°gua corrente 1 vez de manh√£ e outra a noite
  • Fa√ßa esse mesmo processo por 3 dias seguidos
  • Ap√≥s 7 dias ela j√° est√° germinada
  • Irrigue sempre at√© deixar a terra √ļmida
  • Somente depois de 4 meses √© que ela estar√° em um tamanho seguro para se fazer o transplante em solo definitivo com sucesso

Muda de castanha-do-par√°

Para obter suas mudas é só seguir as dicas do tópico acima como plantar sementes ou castanhas-do-pará ou comprar prontas em lojas de jardinagem. A vantagem de se plantar diretamente com mudas é que já começa a frutificar com quase 4 anos de vida.

CASTANHEIRA-DO-PAR√Ā: ALTA E IMPONENTE

Como plantar em vasos ou horta

Para plantar a castanha, se caso você precisar quebrar a casca, tome o cuidado de não ferir a semente, senão ela não vai vingar.

  • Pegue um vaso com furos para drenagem
  • Coloque no fundo pedra brita ou cacos de telhas ou resto de constru√ß√Ķes para ter uma boa drenagem
  • Adicione terra preta mistura com esterco curtido de aves
  • Pegue a castanha e enterre na terra com a ponta mais grossa para baixo
  • Cubra com 2 cm de terra e irrigue

Plantio da castanha

  • Fa√ßa uma cova de 40 cm x 40 cm¬† x 40 cm
  • Coloque na cova bem misturado esterco curtido e superfosfato; prepare um m√™s antes do plantio
  • Na sequ√™ncia, acomode a muda de castanha e irrigue at√© a terra ficar √ļmida
  • Esteja irrigando sempre
  • Importante: ela precisa crescer at√© 1 ano na sombra para depois ser transplantada para o local definitivo onde tenha mais luminosidade do sol

Quanto tempo demora para colher a castanha-do-par√°?

Oito anos após a geminação das sementes.

Tipos de castanha

A castanha-do-par√° n√£o tem outras variedades de frutos. A diferen√ßa entre elas √© somente de clima, regi√Ķes e solo onde s√£o plantadas.

Pragas que afetam a castanha

 

Lagarta Cydia splendana

As lagartas se desenvolvem dentro das castanhas onde se alimentam abrindo galerias e deixando para tr√°s, excrementos.

O que é Endothia parasitica?

√Č um fungo que causa o cancro que s√£o necroses de colora√ß√£o castanho-avermelhada espalhadas pelo tronco, folhas e frutos da castanheira, tamb√©m ataca os ramos.

Doença da Tinta

Os Phylophlhora cinnamomi e Phutophthora cambivora são fungos que atacam as raízes que conforme é infestada, vai diminuindo a circulação de água e nutrientes da planta.

Os sintomas da doença começam na parte aérea, na copa da castanheira. Na extremidade dos ramos se encontra folhas murchas e cloróticas.  A floração é frágil e os frutos tem maturação precoce e quando se remove a casca do tronco, existe necrose com uma coloração violeta-escuro.

CASTANHA-DO-PAR√Ā: POSE PARA FOTO

Benefícios da castanha-do-pará

A castanha-do-pará tem vitamina B, vitamina K, fibras e minerais como magnésio, fósforo, zinco.

  1. Previne o Mal de Alzheimer
  2. O envelhecimento precoce
  3. Previne tumores cancerígenos
  4. D√° sa√ļde para a pele, combatendo o vermelhid√£o e a acne
  5. A castanha-do-par√° √© ideal para exerc√≠cios. Ela oferece energia se consumida antes do treino e tem prote√≠na para a manuten√ß√£o dos m√ļsculos
  6. Equilibra os triglicerídeos e pressão arterial
  7. Elimina gordura ruins para o organismo
  8. Diminui o risco de infarto e acidente vascular cerebral
  9. Equilibra a taxa de glicose no sangue e impede o desenvolvimento da diabete tipo 2
  10. Com alto teor de √°cidos graxos, a castanha-do-par√° auxilia o couro cabeludo a produzir sua oleosidade natural, tornando o cabelo brilhoso e fica protegido de agentes externos.
  11. Fortalece o sistema imunológico do organismo

Como consumir a castanha aproveitando todos os seus benefícios

Pode ser consumida entre as refei√ß√Ķes e ser acrescentada em saladas com frutas e em iogurtes. O consumo deve ser com modera√ß√£o, apesar de ter gorduras boas para nosso organismo, tamb√©m √© cal√≥rica.

Por ser do grupo das frutas oleaginosas, setenta por centro dela é feita de ácidos graxos e cada semente tem aproximadamente 27 calorias.

Curiosidades

Três castanhas-do-pará substitui uma refeição, por conter proteínas, lipídios e vitaminas. Também é chamada de carne vegetal.

As ra√≠zes da castanheira-do-par√° crescem de forma profunda e extensa e acabam por absorver n√≠veis elevados de fonte natural de radia√ß√£o. Mas isso n√£o prejudica a nossa sa√ļde pois esse tipo de radia√ß√£o √© eliminado pelo organismo atrav√©s das fezes e urina.

 

E agora… se considera um bom conhecedor da castanha-do-par√°?

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