Como Plantar Caj√°

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Hoje voc√™ vai conhecer o caj√°, um fruto que faz sucesso na regi√£o nordeste do Brasil e movimenta a renda desta parte do nosso pa√≠s. Apesar de ser uma fruta, tem v√°rios benef√≠cios medicinais para nossa sa√ļde como tamb√©m √© delicioso ao paladar.

Neste artigo, você vai aprender como plantar cajá no chão do quintal, em vaso de cimento, em horta, em jardim, copo de vidro, garrafa pet, plantar em árvores, terrário, casa, apartamento. E além disso como preparar a terra para plantar cajá. Venha conhecer mais desse fruto tão apreciado na região mais quente do Brasil!

Origem

Primeiramente, saiba que o cajá é o fruto da cajazeira, da família anacardiáceas. Uma árvore que pode chegar facilmente a 25 metros de altura em seu habitat natural. O fruto além de cajá também é chamado de:

  • Ambal√≥
  • Ambar√≥
  • Caj√°-mirim
  • Cajazinha
  • Tapareba
  • Tapereb√°
  • Taperib√°
  • Tapiriba
  • Caju-manga
  • Caj√°-an√£o

O caj√° √© origin√°rio das Ilhas Sociedade que fica na Polin√©sia, no Oceano Pac√≠fico. √Č prov√°vel que foi cultivada na Jamaica e posteriormente veio para o Brasil atrav√©s das Guianas e por isso, se tornou mais comum na regi√£o nordeste do Brasil. Esta presente na Amaz√īnia, mata atl√Ęntica e florestas na regi√£o nordeste, Bahia como tamb√©m no estado de S√£o Paulo.

Características

O fruto caj√° √© uma drupa cil√≠ndrica, elipsoide e tem de 6 a 10 cm de comprimento por 5 a 9 cm de di√Ęmetro. Sua casca √© geralmente amarela com manchas pardas. Sua poupa semelhantemente √© amarelada variando entre √°cida e agridoce. A semente √© grande, fibrosa e espinhosa o que consequentemente, dificulta o consumo da fruta in natura.

Plantio do caj√°

A princ√≠pio, a temperatura ideal para o caj√° viver seria de 25¬ļ C, ou seja, clima quente e √ļmido, com grande incid√™ncia de chuvas, tropical e subtropical. O solo deve ser profundo, bem drenado, arenoso ou argiloso. O pH deve estar em 3,10 e 3,17. O caj√° gosta de solo sempre √ļmido, por√©m, nunca encharcado.

Cultivo do caj√°

Vamos arregaçar as mangas e começar a plantar? Aqui você vai aprender como fazer mudas de cajá com folhas, galhos, estacas ou estaquia, semente, água. Vem matar sua curiosidade sobre essa essa fruta e saiba como cultivar, como cuidar, como semear:

Mudas em vasos

Confira logo abaixo como fazer suas mudas e ver sua semente brotar em pouco tempo:

  • Primeiramente, pegue a semente de um caj√° adulto e deixe dois dias descansando √† sombra
  • Logo ap√≥s esse per√≠odo, pegue um copo de √°gua descart√°vel e fa√ßa furos no fundo para drenagem
  • Em seguida, coloque terra preta simples at√© a metade do copo
  • Coloque a semente em cima da terra que colocou no copo em sentido horizontal, sem enterr√°-la
  • Logo depois, adicione mais terra preta at√© cobrir
  • √Č importante deixar semente a 3 cm de profundidade da terra
  • Borrife √°gua de tal forma que somente umede√ßa a terra e sempre deixe umedecida
  • Enfim, entre 15 ou 20 dias seu broto j√° ter√° nascido

Algumas sementes de caj√° ficam em estado de “dorm√™ncia”, isto √© um procedimento de defesa natural da semente. Isso certamente dificulta a semente para brotar r√°pido. Acompanhe agora o plantio de muda para quebrar essa dorm√™ncia e conseguir germinar mais rapidamente seu caj√°:

  • A princ√≠pio, coloque as sementes de caj√° aquecendo em uma panela de √°gua
  • Quando as bolhas come√ßarem a se formar nas bordas da panela, desligue imediatamente pois s√≥ pode chegar at√© 60 ou 70 graus. √Č aqui que acontece a dorm√™ncia
  • Em seguida, pegue um copo de √°gua descart√°vel e coloque a medida de “um dedo” de terra simples, adubo org√Ęnico que pode ser h√ļmus de minhoca ou esterco bem curtido e areia
  • Agora coloque a semente em sentido horizontal em cima desse substrato
  • Logo depois, complete o copinho com o restante do substrato
  • Borrife √°gua somente para umedecer o substrato
  • Semelhantemente, de 15 a 20 dias sua semente j√° ter√° germinado

Outra dica de plantio de mudas com sementes

  • Separe um recipiente que pode ser de vidro ou pl√°stico, encha de √°gua em temperatura ambiente, coloque a semente de caj√° e deixe de molho por 6 dias
  • Logo em seguida, coloque 80% de areia e 20% de terra simples em um copo de pl√°stico descart√°vel
  • Passado o per√≠odo, pegue a semente de caj√° e enterre em posi√ß√£o horizontal a 3 cm de profundidade
  • Molhe o substrato a ponto de somente umedecer

Por estaca

  • Em primeiro lugar, corte em diagonal um galho de um p√© de caj√° adulto e que tenha alguns brotos saindo das gemas
  • Em segundo lugar, pegue um copo descart√°vel, adicione um pouco de √°gua e uma colher de sopa de horm√īnio √°cido indolbut√≠rico
  • Misture bem e coloque o galhinho de caj√°
  • Aqui voc√™ tem duas alternativas de enraizamento: deixar somente nessa solu√ß√£o por at√© 2 meses adicionando um pouquinho de terra, de tal forma que fique no fundo do copo
  • A outra alternativa, mais r√°pida, √© depois de deixar a estaca 30 minutos nessa mistura, enterr√°-la em um substrato feito de terra simples, areia e terra vegetal em recipiente com furos no fundo para drenagem
  • Em 30 dias, sua estaca j√° estar√° com folhas brotando

Por estaca sem enraizador

  • Primeiramente pegue um copo de pl√°stico com areia branca lavada, outro com terra simples e outro com areia vermelha
  • Em seguida, corte um¬† troncos grosso de caj√° de uma planta adulta
  • Logo depois, pegue um balde, se poss√≠vel, grande com √°gua at√© a metade e coloque a estaca de molho por 24 horas
  • Os galhos precisam ser grossos para dar certo
  • Agora misture a terra e as areias e adicione em um vaso grande com furos no fundo para drenagem
  • Logo ap√≥s isso, enterre o galho de caj√° e molhe em seguida para umedecer o substrato

Em garrafa pet com sementes

  • √Č s√≥ cortar uma garrafa pete ao meio e fazer furos no fundo para boa drenagem
  • Em seguida, encha com terra simples, terra vegetal que seria esterco bem curtido ou h√ļmus de minhoca e um pouco de areia
  • Enterre a semente de caj√° na horizontal em 3 cm de profundidade
  • Irrigue em seguida de tal forma que somente umede√ßa o substrato

Muda por estaquia em garrafa pet

  • Primeiramente, pegue uma tesoura, anteriormente esterilizada e corte, em diagonal ou transversal, uma estaca da planta caj√° adulta
  • Agora fa√ßa a limpeza da extremidade do¬† galho mas deixe algumas folhas na parte a√©rea
  • Em seguida, pegue uma garrafa pet, corte ao meio, e fa√ßa furos no fundo para boa drenagem
  • Agora coloque terra simples misturada com h√ļmus de minhoca ou esterco de gado bem curtido e um pouco de areia
  • Logo depois, enterre o galho no substrato, pressionando para firmar bem
  • Molhe com √°gua a ponto de somente umedecer

Em apartamento

Não passe só vontade! Venha aprender como plantar em apartamento seu pé de cajá. Antes de qualquer coisa, escolha um local bem ensolarado da sua varanda ou janela para deixar seu vasinho de cajá pois ela precisa de sol!

  • Pegue um vaso de 30 a 80 litros com furos no fundo para boa drenagem
  • Fa√ßa uma mistura de 40% de terra vegetal, 40% de terra simples e 20% de areia
  • Enterre sua semente na posi√ß√£o horizontal com 3 cm de profundidade e cubra com o substrato
  • Se acaso comprou uma muda pronta, fa√ßa uma cova na medida do torr√£o da muda e logo depois complete com o substrato
  • Por estaquia, enterre o galhinho anteriormente limpo nas extremidades, deixando algumas folhas na parte a√©rea, semelhantemente 3 cm de profundidade
  • Independente de como foi o plantio, agora irrigue a ponto de umedecer o substrato

Em copo de vidro

Em copo de vidro fica dif√≠cil cultivar essa planta. Por certo ela √© muito grande! Mas, voc√™ pode sim fazer a germina√ß√£o da semente nesse tipo de recipiente, seguindo a dica descrita anteriormente logo acima de como fazer mudas. Aqui √© imprescind√≠vel n√£o deixar o substrato √ļmido e estar monitorando constantemente sua plantinha, ok?!

Em horta, jardim, terr√°rio

  • Este plantio ser√° mais r√°pido com mudas mas se preferir o m√©todo mais lento, pode ser feito com sementes
  • Primeiramente, escolha o local do plantio e fa√ßa uma cova de tal maneira que seja da medida do torr√£o da muda de caj√° que ser√° plantada
  • Antes de tudo, coloque esterco bem curtido no fundo da cova
  • Logo em seguida, plante a a muda e complete com o restante da terra
  • Aperte para firmar bem e jogue por cima uma camada de folhas e madeirinhas secas
  • Irrigue um pouco se caso o solo estiver muito seco

Replantio

Agora veja como replantar, transplantar, mudar de lugar o seu caj√°:

  • No caso de vasos para o jardim, basta tirar o torr√£o completo do vaso e seguir as dicas acima de plantio em horta ou jardim
  • Se acaso for mudar de lugar de um solo definitivo para outro local tamb√©m definitivo, retire o torr√£o com ajuda de uma enxada
  • Tenha cuidados para n√£o danificar as ra√≠zes
  • Fa√ßa uma cova na medida do torr√£o e acrescente uma camada de esterco curtido
  • Em seguida, coloque o torr√£o e complete com terra
  • Semelhantemente, pressione para firmar bem a planta
  • Irrigue se necess√°rio, somente a ponto de umedecer o solo

Colheita

A primeira colheita do cajá acontece 4 anos após o seu plantio e a época do ano que dá frutos seria de março a junho. Geralmente ela demora de 4 a 10 anos para frutificar. Os frutos do cajazeiro são tão bonitos que tem até como fazer arranjo com suas frutas para adornar uma mesa de jantar!

Floração

Como fazer florir o pé de cajá, você sabe? E também como fazer a polinização do cajá? São as trabalhadoras abelhas que fazem todo o processo de polinização desta planta que floresce em outubro e vai até novembro ou dezembro. E como fazer dar frutos sem primeiro a floração, não é?! Agradeça as abelhas!

Poda

Venha aprender como podar corretamente a sua planta caj√°:

Você pode deixar em até 2 metros de planta pois nesse tamanho evita o tombamento de galhos. Para o cajá frutificar, não é necessário podar para induzir a isso.

N√£o tem um per√≠odo espec√≠fico para podar esta fruta. Ela produz incessantemente tanto frutos como brotos da mesma forma. √Č uma m√°quina vegetal de produ√ß√£o!

Lua para plantio

A lua exerce sua influência sobre as plantas em relação ao seu desenvolvimento e principalmente na hora do plantio. E a melhor lua para plantar o cajá é a lua cheia, época de prosperidade no cultivo de árvores frutíferas.

Benefícios do cajá

Como era de se esperar o caj√° faz parte da culin√°ria Brasileira e seu uso √© empregado no preparo de mousses, sucos e ademais del√≠cias. Al√©m disso, essa fruta suculenta faz muito bem √† nossa sa√ļde. Isso porque possui carboidratos, f√≥sforo, c√°lcio, vitaminas A, B1, B2, B3, vitamina C e nutrientes.

  • As folhas e cascas do cajazeiro √© usado para conduzir um parto melhor com menos dores e sangramentos
  • O caj√° combate e ameniza problemas de est√īmago, diarreia, c√≥lica, pris√£o de ventre como tamb√©m dispepsia
  • A fruta serve para tratar feridas por seu poder de cicatriza√ß√£o, cortes, queimaduras
  • Fortalece o sistema imunol√≥gico por conter muita vitamina C
  • Tem alto teor de ferro, ou seja, √© potente contra a anemia
  • O fruto do cajazeiro, o caj√°, evita e trata problemas cardiovasculares
  • Tem nutrientes e carboidratos que ajudam na perda de peso
  • O c√°lcio existente no caj√° ajuda a deixar dentes e ossos fortes
  • O fruto tamb√©m ameniza e elimina sintomas provocados pela TPM
  • O caj√° serve para aliviar bem como combater problemas neurol√≥gicos e tamb√©m melhora o humor
  • O f√≥sforo presente no caj√° proporciona a hipertrofia muscular ou contra√ß√£o muscular, ajudando a ganhar massa muscular e ajuda na recupera√ß√£o p√≥s-treino

Onde comprar

E agora, onde comprar mudas sementes ou mudas de cajá pela internet ou loja física?

Na própria internet você encontra floriculturas bem como viveiros de plantas super confiáveis que vendem todo o tipo de semente e mudas. Com toda a certeza vai ter um pé de cajá ou sementes esperando para ser adotado por você!

Pragas no caj√°

O cajá é outra vítima das implacáveis pragas. Conheça aqui os tipos de pragas e como acabar com as pragas que atacam essa fruta:

Mosca das frutas

Esta mosca causa perfuração na casca do cajá para depositar seus ovos. Posteriormente as larvas eclodem dos ovos e passam a consumir a polpa da fruta o que consequentemente causa seu apodrecimento. Vivem no cajazeiro de 25 a 35 dias. O fruto logo após o ataque, a região do fruto afetada se torna marrom, sendo possível ver inclusive o orifício por onde a mosca das frutas entrou.

Para controle e elimina√ß√£o da praga s√£o usadas armadilhas de frasco McPhail de vidro ou pl√°stico a fim de capturar machos e f√™meas. Dentro da armadilha √© colocado um atraente feito de 5% de prote√≠na hidrolisada e presas nos ramos do cajueiro de 1,60 a 1,80 metros de altura, sendo instaladas a 50 metros de dist√Ęncia uma da outra.

Tamb√©m √© utilizada a armadilha Jackson com formato de delta onde existe um cart√£o colante. Aqui √© colocado um ferom√īnio espec√≠fico para capturar a mosca de frutas macho. J√° o controle qu√≠mico √© com iscas t√≥xicas e pulveriza√ß√£o de inseticidas. Tamb√©m s√£o colocados alimentos atraentes com elementos qu√≠micos. S√£o colocados de maneira alternada na copa do cajazeiro.

Tripes

A tripes √© uma praga disseminada por um inseto que alimenta-se da seiva da √°rvore do caj√°, deformando a mesma e consequentemente causando o desfolhamento. Pode tamb√©m atacar os frutos tornando-a seca e √°spera como tamb√©m deforma√ß√Ķes, manchas e cicatrizes.

O controle bem como a eliminação dessa praga deve ser feita com a pulverização de inseticida fosfarado, clorofosfaradao e carbamatos. Esta pulverização deve ser feita antes do início da floração como também no período em que os frutos estiverem pequenos.

Cochonilhas

Este inseto suga as folhas, flores e frutos da cajazeira e ao mesmo tempo, introduz uma toxina que fazem a planta enfraquecer. E a excreção produzida pela cochonilha certamente acaba estimulando a fumagina, uma camada negra produzida por um fungo que impede a fotossíntese da planta.

Geralmente é nos climas mais secos que essa praga se prolifera. A forma de exterminar este parasita é a pulverização de inseticida fosfarado associado a óleos emulsionáveis.

Lagartas

As lagartas depositam seus ovos nas folhas, caules bem com nos frutos da cajazeira. E quando as larvas saem dos ovos passam a se alimentar raspando tanto frutos, como folhas e conforme crescem passam a devorar o fruto e folhas. O extermínio desse parasita pode ser feito somente com inseticida específico.

Broca

A broca é uma praga provocada por um inseto que quando ainda em estado larval, ou seja, lagarta, broqueia a casca do tronco do cajazeiro, consequentemente abrindo galerias e prejudicando muito o lenho da árvore, salvo os frutos que também são broqueados.

Para eliminar a praga é preciso limpar restos de cultura contaminada e posteriormente, fazer a queima dos mesmos e também fazer aplicação de inseticidas.

Antracnose

Um fungo provoca esta doença que se manifesta em todas as partes herbáceas da planta. Principalmente em tecidos, jovens, vegetais e suculentos. Ficam manchas pardo escuras que aumentam de tal forma que aprofunda-se e se transforma em cancros.

Para eliminar esta praga é preciso limpar os restos culturais afetados e fazer queima dos mesmos. Aplicação de calda específica para a antracnose também é recomendada.

Verrugose

Esta praga, a verrugose, √© causada por um fungo que deixa pequenas manchas circuladas por√©m escuras nas folhas do cajazeiro. Em infesta√ß√Ķes mais severas as folhas s√£o totalmente tomadas pelas manchas formando pequenos buracos irregulares. Os ramos afetados tamb√©m tem manchas acinzentadas.

J√° os frutos tem les√Ķes necr√≥ticas marrons e cinzas, que com o passar do tempo ficam mais escuras, bem como saliente e √°speras. O fruto cresce com uma camada corticoza e com algumas partes fendidas. Para eliminar o fungo √© preciso fazer pulveriza√ß√£o com fungicida espec√≠fico, principalmente em per√≠odo vegetativo da planta.

 

 

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