Como Plantar Buti√°

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O buti√° √© uma palmeira conhecida na regi√£o sul do Brasil e seu nome na l√≠ngua ind√≠gena Tupi significa “fruto de fazer vinagre”. Isso porque quando seu fruto √© fermentado pode ser usado como vinagre.

Como toda a palmeira, seus frutos podem ser consumidos assim como outras estruturas da planta, podem ser usadas para diversas finalidades. Neste artigo, você vai conhecer mais sobre a palmeira e saber como preparar a terra para plantar butiá.

Origem

O butiá é nativo da América do Sul, mais precisamente na Argentina como também no Paraguai. Surgiu no Brasil nos campos gerais e matas dos estados do Paraná, Santa Catarina como também Rio Grande do Sul. Mas também é cultivado em Goiás, na cidade de Jataí.  Apesar de ser plantada em vários estados do sul, é mais comum no Rio Grande do Sul.

Características

Primeiramente, o butiá ou Butiá eriospora é da família Arecaceae e tem diversos nomes populares como por exemplo:

  • Macum√°
  • Buti√° felpudo
  • Archeri ou coquinho do campo
  • Capitata ou buti√° azedo
  • Paraguayensis
  • Cocos capitata e¬†adorata
  • Buti√°-a√ß√ļ
  • Branco
  • Da praia
  • Roxo
  • Mi√ļdo
  • De Vinagre
  • Butiazeiro
  • Cabe√ßudo
  • Coqueiro azedo
  • Guariroba do campo
  • Palmeira petiza
  • Jeriv√°
  • Palmeira jata√≠

Isso porque o gênero dos tipos, espécies de butiá, abrangem variedades com algumas diferenças em sua características. Em princípio, tem caule simples, espesso como também ereto e com cicatrizes dos pecíolos. Suas folhas são arqueadas, pinadas de cor azul esverdeada e pode ter até 2 metros de comprimento.

Seu pecíolo geralmente é recoberto com espinhos delicados. Seus frutos certamente são comestíveis ao qual tem sabor adocicado, suculento e bastante cheiroso. São em formato de drupa, globosos, na coloração amarela e podem conter de 1 a 3 sementes.

Seu uso na culinária é para produzir geleias, sucos, licores, vinhos e principalmente cachaça. Já da sua semente é extraído uma espécie de azeite comestível. Além disso, também é usado como planta ornamental

Sua palmeira alcan√ßa de 3 a 6 metros e seu tronco tem de 20 a 40 cm de di√Ęmetro e tem an√©is por consequ√™ncia resultante de seu desfolhamento. Cada fol√≠olo tem margens no formato de dentes.

Suas flores saem no meio das folhas, √© interfoliar com 1 metro de comprimento; densa em ramos e tem uma espata acanoada ereta com 12 metros de comprimento. Das fibras das sua folhas s√£o feitos chap√©us, cordas, enchimentos de colch√Ķes em como estofados e cestos.

Plantio do buti√°

Primeiramente, o solo deve ser bem drenado e rico em mat√©ria org√Ęnica. Apesar de ser uma palmeira r√ļstica que resiste surpreendentemente a geadas com tamb√©m secas prologada, precisa de aduba√ß√£o.

Este procedimento deve ser feito logo que completar 3 anos ap√≥s o plantio 1 ou 2 x ao ano com 50 gramas de NPK 10-10-10. A temperatura ideal para o buti√° viver √© de 10 C¬ļ a 25¬ļ apesar de resistir a geadas de at√© -5¬ļ C.

Ela se desenvolve tanto na exposição plena ao sou como também em meia sombra. Suas sementes podem permanecer saudáveis para plantio por até 8 anos

Cultivo do buti√°

Agora você vai saber como fazer mudas de butiá com folhas, galhos, estacas ou estaquias, semente água.

E também como plantar butiá no chão do quintal, em vaso de cimento, em horta, em jardim, copo de vidro, garrafa pet, plantar em árvores, terrário, casa, apartamento. Veja logo abaixo:

Germinação

Antes de tudo, vamos te mostrar como germinar mais rápido a semente do butiá é pegar uma semente, quebra a casca do seu coquinho, e deixar a semente retirada de dentro do coquinho, submersa em água certamente por 48 horas.

Mudas de buti√°

Aprenda agora como cultivar, como cuidar, como semear o buti√°:

  • Primeiramente, Retire o excesso de polpa das sementes ap√≥s a germina√ß√£o
  • Pegue um recipiente grande que pode ser at√© uma lata de tinta de 15 litros mas deve ter fundos no fundo para boa drenagem
  • Logo em seguida, adicione areia, n√£o pode conter restos de constru√ß√£o como tamb√©m cimento
  • Enterre as sementes na areia cerca de 2 cm na posi√ß√£o horizontal. N√£o tem problema cultivar v√°rias sementes em um recipiente s√≥
  • A germina√ß√£o vai ocorrer de 1 a 2 anos
  • Quando as mudas estiverem com 4 folhas, basta plantar em local definitivo

Em vasos, floreiras ou garrafas pet

Para o plantio em vasos ou floreiras, √© o mesmo procedimento do t√≥pico acima “mudas de buti√°”.

Na horta, no jardim, em terr√°rio

  • Primeiramente, fa√ßa o plantio do buti√° com exposi√ß√£o plena ao sol
  • As covas para acomoda√ß√£o tanto das sementes ou mudas devem ter compostos org√Ęnicos bem curtidos, areia de rio, meio quilo de calc√°rio e 1 quilo de cinza de madeira.
  • Antes de qualquer coisa prepare o solo revolvendo bem e misturando esterco bem curtido juntamente com compostos org√Ęnicos como por exemplo cascas de ovos trituradas, cascas de banana, de legumes e adubo verde
  • Em seguida, pegue sua semente ou muda e coloque dentro da cova
  • Complete com terra e regue logo depois
  • o espa√ßamento entre linhas plantas deve ser de 50 cm enquanto que entre linhas deve ser de 5 x 5 metros
  • As sementes ir√£o germinar e vai come√ßar a brotar dentro de at√© 2 anos
  • N√£o √© necess√°rio fazer a aduba√ß√£o qu√≠mica at√© o 3¬ļ ano.

Em apartamento

Tem como plantar butiá em apartamento, começando primeiramente seu cultivo em vaso:

  • Pegue um vaso com furos no fundo e capacidade de at√© 15 litros
  • Em seguida, encha de areia e fa√ßa uma cova para acomodar sua muda ou plantar as sementes
  • Logo depois, cubra com a areia e regue em seguida, somente a ponto de umedecer o substrato

Replantio

Observe como replantar, transplantar, mudar de lugar a sua palmeira de buti√°. Tanto a muda como o buti√° j√° adulto pode ser transplantado da seguinte forma:

  • Com um utens√≠lio cortante como faca por exemplo, solte o substrato das laterais do recipiente onde esteja plantado
  • Logo depois, vire o recipiente de lado e chacoalhe de tal forma que o torr√£o saia inteiro
  • Fa√ßa a cova no local escolhido para o replante e acomode a muda sem retirar o esse de substrato
  • Complete com areia e regue em seguida a ponto de umedecer a terra

Floração

Como fazer a polinização do butiá ou como fazer florir o butiá? Isso é o que você vai descobrir à seguir:

Em princ√≠pio, a flor do butiazeiro ou cacho do butiazeiro, possui tanto a flor feminina como a flor masculina. Sua poliniza√ß√£o √© feita por v√°rios insetos que podem ser por exemplo moscas, vespas como tamb√©m abelhas. A √©poca do ano que floresce o buti√° √© sempre entre novembro a mar√ßo, entre as esta√ß√Ķes primavera e ver√£o.

Esses insetos visitam as flores do butiá e sucessivamente vão passar por várias plantas consequentemente, fazendo a polinização cruzada que na verdade, não é necessária. Isso porque o butiazeiro possui as flores masculinas e femininas em um mesmo cacho.

Poda

Agora a questão é: como podar o butiá? Confira logo abaixo:

  • Podar bainhas persistentes, rentes ao tronco. Dessa forma a palmeira com toda certeza fica com aspecto visual mais agrad√°vel, sem prejudicar a planta. Assim como podar folhas secas ou machucadas. Como regar a palmeira buti√°, veja √† seguir.

Irrigação

A rega do butiazeiro deve ser de aproximadamente 20 litros de √°gua. Molhe de tal forma que n√£o encharque o solo. Sempre regue a cada 20 dias se acaso n√£o chover.

Colheita

Qual a época que dá frutos o butiá? O butiazeiro começa a dar seus frutos 6 anos após a germinação do broto.

Arranjos

A princípio, tem como fazer arranjo de butiá utilizando várias frutas coloridas. Primeiramente use uma melancia grande e faça recortes. Retire sua polpa e preencha com goiaba, uva e principalmente, o butiá que pode ser espetado também com palitos de dente para decorar este enfeite de mesa.

A Lua ajuda no desenvolvimento

A lua é uma grande aliada no plantio de todos os vegetais. E a melhor lua para plantar o butiá seria na lua crescente.

Comprando o buti√°

Se o butiá não é encontrado com facilidade onde você mora, então onde comprar sementes ou mudas de butiá pela internet ou loja física?

Com toda certeza voc√™ vai encontrar em viveiro de plantas que possuem tanto lojas virtuais como f√≠sicas. Al√©m disso, existem “produtores amadores” que vendem comercialmente para plantio.

Benefícios do butiá

O buti√° √© uma palmeira muito vers√°til, foi muito usado por √≠ndios para consumir seus frutos e ademais partes da palmeira para confeccionar utens√≠lios para usar em seu dia a dia. Mate sua curiosidade e venha ver quais s√£o os in√ļmeros benef√≠cios do buti√°:

  • Previne v√°rios tipos de c√Ęncer como por exemplo o c√Ęncer de boca, de c√≥lon, da pele como tamb√©m do pulm√£o
  • A vitamina C presente no fruto potencializa o sistema imunol√≥gico, prevenindo diversas doen√ßas
  • Por ser rico em fibras a fruta do butiazeiro proporciona sa√ļde para o sistema digestivo melhorando o trabalho do est√īmago como tamb√©m o tr√Ęnsito intestinal
  • O buti√° tem uma subst√Ęncia chamada de pectina. Esse composto pode reduzir o colesterol das paredes coron√°rias, beneficiando a sa√ļde do cora√ß√£o
  • Ameniza como tamb√©m alivia os sintomas de estresse, ins√īnia e ansiedade
  • O fruto consegue reparar danos no DNA do organismo
  • Ajuda na perda de peso
  • Traz hidrata√ß√£o, sa√ļde e brilho para a pele por conter muita √°gua

Pragas no buti√°

O butiá é outra planta que também sofre ataca de parasitas que causam doenças, prejudicando sua produtividade. Conheça agora quais são os tipos de pragas e como acabar com as pragas que assolam a palmeira de butiá:

Antracnose

No buti√°, o fungo que ataca o buti√° provocando a antracnose chama-se Colletotrichum teobromicola. Essa praga causa les√Ķes certamente necr√≥ticas nos frutos, flores, folhes como tamb√©m no caule da palmeira. Al√©m disso, causa podrid√Ķes na coroa e tronco.

Sua transmissão ocorre através de esporos que correm pelo ar. O fungo sobrevive no solo e se desenvolvem em fragmentos de culturas mortas. Para fazer o controle e posteriormente a eliminação da praga, é preciso:

  • Destruir os restos culturais presentes onde ocorreu a detec√ß√£o da praga
  • Utilizar sementes sadias para o cultivo
  • Pulverizar com fungicida espec√≠fico
  • Em planta√ß√Ķes feitas em estufas, fazer irriga√ß√£o correta e abrir as laterais da estufa para ventila√ß√£o

Lagarta das palmeiras

A lagarta das palmeiras ataca o buti√° consumindo seu caule, ra√≠zes, ped√ļnculos florais como tamb√©m suas flores, frutos e enfim, suas sementes.¬† Tamb√©m causam o desfolhamento e deixam suas fezes onde aconteceu a infesta√ß√£o, depreciando seus frutos. A elimina√ß√£o dessa praga deve ser feita da seguinte forma:

  • Limpar os restos culturais pr√≥ximos a palmeira, pois podem servir como “moradia” para essas lagartas como tamb√©m para proteger de seus inimigos naturais
  • Pulverizar como fungo Bouveria bassiana e tamb√©m com a bact√©ria Bacillus thuringiensis.

Contra-indica√ß√Ķes

Pessoas que apresentam problemas no es√īfago como por exemplo inflama√ß√Ķes, certamente podem ter a dor aumentada ao comer buti√°. Por isso, devem evitar seu consumo.

 

 

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