Aprenda a plantar ameixa no passo a passo bem explicado
Azedinha e doce ao mesmo tempo, como só ela em sua plenitude, pode ser. Hoje vamos saber tudo sobre como plantar ameixa, os deliciosos tipos que existem e os seus inúmeros benefícios.
Origem
A plantação de ameixa se originou na China, Ásia menor e Japão. Pertence a família das rosáceas, seus “parentes próximos” são: amêndoa amarela, nêspera, morango, maçã, damasco, cereja, pêssego, pera e framboesa.
A ameixa é de cor roxa-escura, vermelha ou amarela, carnuda e suculenta com o caroço liso. É cultivada há 2.000 mil anos. Pode atingir até 06 metros com tronco grosso, ramo abertos e longos.
Solo ideal
O Terreno deve ser profundo, superior a 1,2 metros, argilo-calcários, argilo-silicosos, permeável, muito drenado e com boa aeração. O ph de acidez deve ficar em torno de 6 a 6,5. O plantio pode ser em junho a julho e dezembro a janeiro.
Como plantar
Com sementes
No plantio de ameixa com sementes é sabido que a semente está protegida por aquele caroço grosso. Após degustar sua ameixa, pegue o caroço e deixe secar por alguns dias. As sementes também irão secar e encolher.
Quebre o caroço com cuidado, se tiver um quebra-nozes para fazer isso, melhor ainda. Tenha cuidado para não danificar as sementes. Deixe as sementes em um copo com água para incentivar a geminação, as que estão boas para tal, irão afundar.
Coloque a sementes em um recipiente com tampa ou um saco hermético e encha com terra já adubada. Coloque as sementes de maneira que fiquem no fundo dos mesmos e feche. Coloque na geladeira até sair a raiz, isso se chama processo de estratificação.
Em vasos ou horta
Vamos ver agora como plantar ameixa vasos ou horta:
Pegue um vaso com vários furos para drenagem; o vaso deve ser bem espaçoso para a raíz da planta se desenvolver bem.
Coloque no fundo uma camada de cascalho. Encha com 3/4 de terra. Tire a semente dos recipiente e enterre bem fundo no vaso e molhe, deixando a terra somente úmida. Assim que a plantinha começar a crescer é importante colocar uma estaca (de aproximadamente 15 cm )para que ela se desenvolva firme e erecta.
Na horta
Após suas mudas de ameixa estarem bem firmes, é hora de transplantar para o solo definitivo. Um terreno bem drenável é essencial para as raízes crescerem até 01 metro de profundidade, o que proporcionará árvores maiores, mas produtivas e com maior tempo de vida. Você também pode utilizar porta-enxertos para o plantio de suas ameixas.
Use calcário agrícola para corrigir a acidez do solo e faça a calagem (adição de cal no solo) 03 meses antes do plantio. O covamento deve ser de 40 cm x 40 cm x 40 cm ou maiores um pouco. E 40 dias antes do plantio, coloque nas covas um adubo composto de calcário dolomítico, potássio, esterco de curral, fósforo e bórax. De 02 em 02 meses, acrescente adubo nitrogenado.
Variedade de ameixa
Existem mais de de 2.000 tipos de ameixa que são classificados nos seguintes grupos: Americana, Ornamental, Européia e selvagem. Temos como exemplos essas mais conhecidas:
Ameixa européia
Também é chamada de ameixa doméstica; sua cor vai do púrpura azulado ao verde claro, passando pelo vermelho, amarelo e vermelho. Suas subespécies se cruzam facilmente e por conta disso, elas variam em doçura, acidez e cor.
Ameixa de damasco (Prunus insititia)
Seu fruto também é o damasco, também chamado de Brunho, Abrunho, Cabrunho ou Cagoiço. É derivada de Portugal.
Benefícios da ameixa
- Boa para anemia pois é rica em ferro
- Previne e ameniza a arteriosclerose
- Serve para bronquite, deve ser utilizada cozida em forma de caldo.
- É laxativa, boa para prisão de ventre
- Cura gripe e tosse
- Evitam problemas de pele
- Aliviam o reumatismo
- Fortalecem o cabelo evitando enfraquecimento e queda
- Combate a doença da gota e nefrite
- Depura o sangue
- Desintoxica o aparelho digestivo
- Utilizada no trato respiratório para infecções como anginas e catarros
Tempo de frutos e colheita
Quanto tempo demora para colher os frutos?
Começa a dar frutos 2 anos após o plantio e seu pico de produção é entre seis e oito anos.
Pragas da ameixa
Espinheiro
É uma “borboleta” grande com asas brancas. Suas lagartas hibernam na folhagem seca, devoram a planta de forma que ela não floresce.
Traca de inverno
Tem pernas longas e corre rapidamente pelos galhos. Os machos sabem voar. Quando lagartas comem a planta por dentro, depois devoram botões, flores e folhas, envolvendo em teias de aranha.
Carrapatos
As fêmeas põem os ovos ao logo das veias da folha, do lado de trás. Quando larvas sugam o suco das folhas, que murcham e caem.
Aranha aranha
Parasita onde sua reprodução acontece na parte inferior da folha sob uma teia fina. Deixa pontos pretos por onde passa e danifica as folhas, em casos mais severos, flores e frutos.
Falsidade de acácia
Essa praga suga os nutrientes e dissolve os tecidos vegetais com sua saliva tóxica, que enfraquece a árvore.
Folha rotativa
São pequenas borboletas que quando lagartas, devoram as folhas da árvore, que ficam encurvadas.
Sawfly preto da ameixa
O adulto desse inseto tem cor preto-perolado. Eles aparecem 01 semana antes de florescer as ameias e colocam ovos nos botões. Quando larvas danificam as sementes. Elas hibernam no chão ou perto da árvore.
Açafrão polinizado
Depois que ela afeta a parte inferior da folhagem, que se enrola e murcha. Nos frutos, eles enrugam, apodrecem e caem. Os ramos da árvores ficam dobrados e a planta fica enfraquecida.
Ameixa na culinária
Ela é usada também em caldas, sorvetes, pudins, musses, bolos tortas, refrescos e licores, combina muito bem com pratos salgados também. Elas ficam moles quando congeladas. E o que é Umeboshi? É uma ameixa salgada em conserva, muito usada no Japão.
Na hora de comprar procure frutos bem cheios, lustrosos e com a polpa que ceda a pressão dos dedos. A cor pode mudar do amarelo-esverdeado ao roxo. Ameixas passadas tendem a ficar moles, com casca machucada ou descolorida e às vezes, seu sumo vaza.
Chegamos ao fim de mais artigo. Tem alguma experiência pra contar? Deixe nos comentários.
Tchau e até o próximo post!
