Como plantar alecrim

Oi pessoal, tudo bem? Nesse artigo você vai aprender muito sobre como cultivar alecrim e conhecer mais sobre essa planta com aroma tão distinto e forte.

Perfil da planta

O que é o alecrim? É um arbusto que pode alcançar até 2 metros de altura, sempre verde e vem do mediterrâneo. Tem vários nomes: Rosa-do-mar , Rosemary, Romero, Alecrim-rosmarinho, Alecrim-da-horta, Alecrim-de-jardim, Alecrim-verdadadeiro, Alecrim-do-sul, só nome chique! Suas flores são azul-violeta, rosada ou branca.

Solo para plantio

Comece o plantio um pouco antes da chegada do clima quente. O alecrim não gosta de excesso de umidade e nem de matéria orgânica (pois prejudica a concentração do óleo essencial). Cresce mais forte em terreno bem drenável, com calcário e com acidez equilibrada. Ela tem que tomar sol no mínimo quatro horas por dia.

Produzindo mudas

A semente do alecrim demora muito para germinar e algumas nem chegam nessa fase. Confira como plantar as sementes para obter as mudas:

Deixe as sementes de molho em um copo raso com água, assim elas são incentivadas à germinar, absorvendo a água
Coloque areia de jardim ou vermiculita (mineral) como base em uma bandeja para sementes e acrescente substrato bem drenado
Regue com spray, deixando somente úmido
Cubra a bandeja com um filme plástico de maneira que fique bem fechado
Deixe em um lugar bem quente, pois as semente precisam do calor para germinar
Dentro de 6 à 8 semanas você já poderá ver pequenas mudas, é hora de tirar o filme plástico
Deixe a bandeja em local ensolarado e sempre regando levemente
Quando os brotos atingirem aproximadamente 7,5 cm de altura, já pode ir para o solo definitivo.

Plantando em vasos

Pegue um vaso de preferência de barro pois eles funcionam muito bem nesse caso pois é necessário que tenha pelo menos um furo para evitar o alagamento na hora da irrigação
Coloque nele areia ou mineral
Cave um buraco semelhante ao que a muda de alecrim estava na bandeja de sementes
Remova as mudas de alecrim com cuidado e transplante no vaso
Sempre regue moderadamente pois se molhar demais, pode haver proliferação de fungos
E lembre-se quanto mais na claridade do sol, melhor
No clima frio, leve o vaso para um ambiente mais quente para continuar produzindo bem
Outra dica para não proliferar fungos seria deixar um ventilador ligado para melhorar a circulação de ar

Plantos em vasos usando galhos

Retire os galhos de um alecrim adulto e remova as folhas próximas a parte inferior do galho
Coloque dentro do vaso contendo areia grossa e musgo
Deixe ele como sempre, em um local sempre ensolarado
As raízes levam até 3 semanas para crescerem

Aí fica ao seu critério mantê-lo no vaso ou transplantá-lo para seu jardim ou horta

Colheita do alecrim

O alecrim deve ser colhido antes surgirem as flores. Isso é importante para que mantenha o aroma e sabor inalterados. a colheita acontece quando a altura da planta estiver em 20 cm ou mais.
Cortar sempre a parte superior da planta; pelo menos 5 cm na parte final.

Benefícios do alecrim

A tintura do alecrim é indicada para casos de indigestão, diabetes, vômito, atonia, cólicas, congestão hepática, icterícia, crônica e inflamações dolorosas da bexiga biliar, colesterol alto, insônia, tonturas, dores de cabeça, irritabilidade, estados depressivos, convalescença, memória fraca, astenia, palpitações, asma e tosse convulsiva e também para reumatismo e torcicolos.

Algumas histórias sobre o alecrim

Dizem que o alecrim “cresce onde pode ouvir o mar”, por isso o nome dele é derivado do latim “Rosmarinus officinalis”, “ros” de orvalho e “marinus” de mar. Um dos nomes mais comuns é “orvalho do mar” por causa de suas flores brilhantes azuis.

Dr. Culpepper um botânico inglês e também médico, viu em suas pesquisas que o alecrim era o remédio de todos os tipos de frio, perda de memória, dor de cabeça e coma. A planta também já foi usada para purificação e esterilização.

Usado como amuleto

Para os Gregos

Servia para dar sorte véspera de natal as pessoas andavam sobre ele e para aqueles que cheiravam o alecrim teria um novo ano com saúde em muita felicidade. Por isso ele é colocado até hoje em decorações de natal
Nos casamentos os raminhos de alecrim eram mergulhados em outro e amarrados em lindas fitas para simbolizar ( aos recém-casados) a lembrança dos seu familiares e amigos.
Para melhorar a memória durante os exames, os estudantes gregos, usavam guirlandas de alecrim ao pescoço o trançam em seus cabelos; também colocavam no interior dos travesseiros.
Antigamente, em todo jardim grego que se preze, existia obrigatoriamente, um arbusto de alecrim pois acreditavam que só crescia nos jardins dos justos e afastava os espíritos malignos. Que tinha poderes de cura e purificação. Um certo médico grego constatou que a ingestão do chá do alecrim curava todos os males do corpo.

Para os Romanos

Para roma, está planta era símbolo para o amor e para a morte e devido a essa crença, era planta próxima a soleira das portas. A igreja católica usava o alecrim como incenso.

Na era medieval

Na era Medieval, era símbolo de fidelidade entre namorados e também para purificação nos quartos dos doentes.

Alecrim na culinária

É usado para temperar carne suína, de cabrito, carneiro e também peixes. Para aromatizar vinagres e óleos. Atenção: por ter sabor forte, deve ser usado com moderação. No churrasco, se você jogar alguns raminhos sobre a carne, deixa um aroma delicioso no alimento.

Cuidado

Consumir internamente, como beber ou comer o alecrim por tempo prolongado pode provocar gastro enterites e nefrites!

Alecrim como cosmético

O alecrim tem ação rejuvenecedora, torna a pele mais firme e viçosa. Ele nutre os cabelos profundamente e por ser adstringente, limpa o couro cabeludo. Tonifica a pele e remove impurezas.

Chegamos ao fim de mais um artigo interessante sobre essas plantas que nos impressionam por sua utilidade, benefícios e curiosidades. Sabe mais alguma coisa interessante sobre o alecrim que não postei aqui?

Deixe seus comentários e até o próximo post!!