Como Plantar Orégano

Aprenda a Como Plantar Orégano de forma fácil e com passo a passo super Ilustrado

Antes de tudo, o orégano é o que dá vida, cor e principalmente sabor e aroma inconfundível, à vários pratos da culinária mundial.  Hoje nesse artigo, você vai matar sua curiosidade sobre este maravilhoso tempero que vai muito além de uma pizza.

Aprenda aqui como fazer mudas de or√©gano com folhas, galhos, estacas ou estaquias, sementes, √°gua. Uma ilustre “especiaria” dessas em sua horta, vai fazer com toda a certeza a diferen√ßa em sua cozinha!

Origem

A princ√≠pio, o or√©gano ou oros ganos que vem da palavras origanum vulgare, tem o significado de “alegria da montanha” e veio da Gr√©cia. Para este povo o uso da erva arom√°tica tinha a capacidade de trazer muita felicidade.

Nativa da regi√£o montanhosa √Āsia,¬† Europa com tamb√©m Gr√£-Bretanha, vem com tipos, esp√©cies e aromas que se espalharam por todo mundo. Os maiores produtores de or√©gano √© a Gr√©cia, Espanha, Fran√ßa, Turquia, Peru, M√©xico e Chile.

Características

Esta erva como se fosse uma manjerona mais forte e levemente amargo Seu sabor e tão intenso que chega surpreendentemente até a anestesiar a boca! As mais fortes no sabor, são consideradas as de melhor qualidade.

A planta do or√©gano √© rasteira e suas folhas s√£o verde escuro, ovais, opostas como tamb√©m pecioladas. S√£o ricas em √≥leo essencial. √Č da fam√≠lia lamiaceae e seus nomes populares s√£o os seguintes:

  • Manjerona brava ou selvagem
  • Or√©g√£o
  • Or√©g√£o vulgar do minho
  • Manjerona rasteira e silvestre

√Č semilenhosa, ramificada, se forma em pequenos arbustos geralmente densos. Tamb√©m tem caule e ramos eretos, por√©m, algumas variedades se espalham com rizomas e ramagem prostradas ao solo. Chega entre 60 e 80 cm de altura. Tanto suas folhas como tamb√©m as flores, s√£o comest√≠veis.

As flores do orégano são tubulares e pequenas, em tons arroxeados bem como róseos. Tem mais de 205 espécies da erva, porém, as mais conhecidas são origanum vulgare e origanum majerona L.

Plantio do orégano

Primeiramente para ter como plantar orégano no chão do quintal, em vaso de cimento, em horta, em jardim, copo de vidro, garrafa pet, plantar em árvores, terrário, casa, apartamento, é preciso pesquisar o solo.

Para a erva se desenvolver bem o terreno deve ser fértil, bem drenado e com pH entre 6 e 8. Entretanto, ele também cresce em solos consequentemente pobres, apesar de o solo calcário também ser ótimo para seu plantio.

A temperatura para o or√©gano viver √© entre 4¬ļC e 32¬ļ C. Gosta de muita exposi√ß√£o a sol. Quanto mais sol, mais arom√°ticas as folhas ficam. Como regar o or√©gano?

Basta somente umedecer o solo quando estiver seco mas nunca a ponto de encharcar. Faça isso um vez ao dia de preferência, no período da manhã.

Cultivo do orégano

Chegou a hora de colocar a mão na massa. Onde comprar sementes ou mudas de orégano pela internet ou loja física é muito fácil. Em viveiro de plantas ou lojas de jardinagem, sempre tem! Agora você vai aprender como preparar a terra para plantar orégano, como cultivar, como cuidar, como semear o orégano, confira:

Enraizamento por √°gua

Esta é uma das formas mais fáceis que existe para o broto do orégano nascer. Veja logo abaixo:

  • Corte de 2 a 3 galhos de uma erva or√©gano adulto
  • Fa√ßa a limpeza na parte inferior mas, deixando folhas na parte a√©rea
  • Coloque os galhos em um copo de vidro com √°gua pela metade
  • Dentro de 4 a 7 dias, os ramos j√° ter√£o brotado. Na sequ√™ncia √© s√≥ replantar onde desejar

Mudas por sementes

O plantio de orégano por sementes a mais demorado para brotar as sementes mas, apesar disso, ainda é um dos métodos utilizados para plantar. Com as mudas tem como replantar, transplantar, mudar de lugar facilmente o seu orégano. Aqui vão as dicas para esse tipo de cultivo:

  • Primeiramente pegue uma sementeira, copo descart√°vel e ademais recipientes de pl√°stico
  • Fa√ßa furos no fundo de recipiente para boa drenagem
  • Fa√ßa um substrato com terra simples e h√ļmus de minhoca
  • Em seguida, lance as sementes em cima da terra e forre com uma camada fina de terra
  • Para germinar, a semente de or√©gano demora de 7 √† 21 dias
  • Borrife √°gua a ponto de umedecer a terra
  • Coloque em exposi√ß√£o ao sol, de prefer√™ncia de manh√£, somente 2 horas por dia neste primeiro momento

Por estaca ou estaquia em vaso

  • A princ√≠pio, corte dos galhos de um or√©gano adulto. Fa√ßa o corte bem na base da planta
  • Logo depois, limpe a parte inferior do galhinhos, retirando as folhas, entretanto, deixe folhas na parte a√©rea
  • Antes de qualquer coisa, prepare o vaso ou outro recipiente com terra e h√ļmus de minhoca
  • Enterre os galhos com cerca de 4 cm de profundidade
  • Pressione bem para firmar a futura planta
  • E irrigue a ponto de umedecer a terra

Por touceiras

  • Voc√™ precisa ter um or√©gano adulto pois √© dele que ser√£o feitas as touceiras. Retire a planta do vaso de tal forma que o torr√£o fique inteiro
  • Em seguida, pegue uma faca e e divida as mudas, cortando diretamente as ra√≠zes no torr√£o. √Č s√≥ enterrar a faca no torr√£o para cortar
  • Consequentemente algumas ra√≠zes ser√£o cortadas mas n√£o tem problema quanto a isso
  • Com a touceira em m√£os, plante no vaso ou recipiente que foi anteriormente preparado com terra e h√ļmus de minhoca
  • Irrigue a terra a ponto de umedecer

Em garrafa pet

  • Em primeiro lugar, pegue uma garrafa pet e corte ao meio
  • Logo depois, fa√ßa furos no fundo para uma boa drenagem
  • Em segundo lugar, uma dica importante √© colocar, antes de tudo, um tecido para drenagem como por exemplo fralda, TNT E ademais tecidos para melhor drenagem da terra
  • Adicione uma fina camada de areia para fixar bem o tecido no fundo
  • Em seguida, coloque argila expandida, pedriscos ou pedra brita
  • Agora cubra a argila expandida com uma camada de areia
  • Coloque mais um pedacinho de tecido para os nutrientes n√£o descerem para as camadas inferiores do vaso
  • Logo ap√≥s, adicione o substrato composto com 10% de areia e 70% com terra vegetal que seria terra simples misturada com esterco bem curtido e 20% de h√ļmus de minhoca
  • Enfim, lance as semente e jogue por cima uma fina camada de terra
  • No caso de ser a muda, fa√ßa uma cova com espa√ßo para acomodar o torr√£o e complete com terra.
  • Molhe em seguida a ponto de somente umedecer a terra

Em apartamento

√Č poss√≠vel ter essa maravilha! Vem aprender como plantar or√©gano em apartamento:

  • Antes de tudo, pegue um vaso de porte m√©dio com furos para boa drenagem
  • Adicione terra vegetal, esterco de boi bem curtido, h√ļmus de minhoca com tamb√©m casca de ovos secas e trituradas
  • Fa√ßa uma cova para acomodar a muda que anteriormente foi comprada, o torr√£o deve estar inteiro
  • Complete com terra vegetal
  • Em seguida, regue para os nutrientes j√° come√ßarem a fazer efeito no terra. Somente umede√ßa

Em copo de vidro

  • Separe um copo de vidro que pode ser em qualquer formato ou espessura
  • Coloque um camada de pedriscos ou pedra brita
  • Em seguida, adicione terra simples mistura com h√ļmus de minhoca
  • Depois, fa√ßa uma cova e acomode sua muda ou no caso de sementes, lance na terra e cubra com uma fina camada da mesma
  • Molhe a ponto de somente umedecer

Em jardim, horta, terr√°rio

  • Antes de tudo, prepare seu solo revolvendo a terra e logo ap√≥s, misturando argila, areia, h√ļmus de minhoca ou esterco bem curtido.
  • Com a sua muda em m√£os, fa√ßa uma cova entre 5 a 10 cm de profundidade
  • Logo depois, complete com terra e irrigue at√© deixar o terreno √ļmido
  • Em caso de sementes, basta lan√ßar as mesmas sobre o terreno e em seguida, jogar uma fina camada de terra e consequentemente, tamb√©m irrigar

Poda

A poda é importantíssima para o bom desenvolvimento e crescimento do orégano. Tem como podar o orégano o ano todo e dessa forma seu caule e folhas crescerão cada vez mais viçosos e bonito.  Entretanto, é preciso deixar a planta chegar a 10 cm para começar a podar.

Corte somente 1/3 da planta por vez pois cortar vários galhos de uma vez só, pode enfraquece-lo. Corte sempre acima do caule porém um pouco abaixo das folhas, visando cortar galhos. Sempre cortando um ramo de cada vez.

Colheita

A colheita do orégano, ou seja época do ano que dá frutos, que são suas folhas, pode acontecer assim que a planta já estiver com 20 cm. Já a época do ano que floresce também é nessa velocidade, mas as folhas da erva tendem a ficarem mais amargas após suas folhas desabrocharem. Ele produz bem por até 4 ou 5 anos ininterruptamente.

Como fazer a polinização das flores ou como fazer florir, neste caso não é importante já que são as folhas mais utilizadas para nosso consumo e o orégano produz bem sem precisar delas. Mas elas surgem sempre em pleno verão.

Como desidratar orégano

Confira aqui alguns cuidados extras para você consumir orégano de forma desidratada o que fica delicioso em alimentos assados. Veja à seguir:

  • Em primeiro lugar, corte os galhos de or√©gano maiores e mais destacados da sua horta
  • Em seguida pegue uma forma de alum√≠nio e coloque uma folha de papel toalha
  • Corte os galhos em peda√ßos pequenos
  • Logo depois, cubra com um peda√ßo de papel toalha
  • Dentro de 3 dias, o or√©gano j√° estar√° desidratado, pronto para o uso

Arranjo

Você tem alguma idéia de como fazer arranjo de orégano? Que tal inovar o visual da sua comida, enfeitando os pratos com galhos de orégano? Vai ficar muito chique e com aroma delicioso! Uma dica é fazer um buque de galhinhos em meio a maionese ou saladas.

Lua para plantar

A formosa e vital lua tem um grande papel para que as plantas e vegetais do mundo inteiro cresçam. E a melhor lua para plantar o orégano com toda a certeza é a lua minguante

Benefícios do orégano

O or√©gano √© um poderoso alimento natural que possui a√ß√£o anti-inflamat√≥ria, anti-bacteriana e al√©m disso, tem nutrientes muito importantes para a nossa sa√ļde. Confira agora os benef√≠cios dessa deliciosa erva arom√°tica:

Contra os micróbios

O or√©gano tem o carvacol, √© essa subst√Ęncia que d√° aquele cheiro t√£o intenso a erva. Estudos cient√≠ficos comprovaram que este composto tem uma excelente a√ß√£o antimicrobiana e antibacteriana.

Ação anti-inflamatória

A erva tem betacariofilina. Essa subst√Ęncia age como se fosse um anti-inflamat√≥rio combatendo e prevenindo diversas doen√ßas inflamat√≥rias.

Antioxidantes poderosos

A manjerona selvagem ou or√©gano tem antioxidantes que combatem os radicais livres, evitando doen√ßas como tamb√©m prevenindo o envelhecimento precoce.¬† Ali√°s, tamb√©m combate com efic√°cia alguns tipos de c√Ęncer. Isso porque o or√©gano tem timol bem como o √°cido rosmar√≠nico, s√£o fitonutrientes que trabalha como antioxidante.

Proteção para o corpo

O oreg√£o fortalece o sistema imunol√≥gico combatendo com efic√°cia bact√©rias, v√≠rus como tamb√©m v√°rios infec√ß√Ķes. Semelhantemente, o carvacol e timol beneficiam o nosso organismo aumentando a produ√ß√£o de gl√≥bulos brancos que servem para combater as bact√©rias que causam doen√ßas.

Melhora o metabolismo

A erva tem propriedades que potencializam o metabolismo pelo fato de o tornar mais acelerado. Consequentemente ele faz o corpo ter um poder de cicatrização mais rápido e eficaz.

Bom para o est√īmago

Esta manjerona rasteira tem fibras que proporcionam muita sa√ļde para o est√īmago e melhora o tr√Ęnsito intestinal.

Planta nutritiva

O orégano tem nutrientes importantes para o nosso organismo.

Fonte de √°cidos

Esta planta tem √°cidos graxos que tem alto teor de √īmega 3, importante para ossos e ademais fun√ß√Ķes do nosso corpo.

Equilibra o colesterol

O or√©gano diminui o colesterol ruim, ou seja, equilibra os n√≠veis de colesterol no sangue. E al√©m disso, promove sa√ļde para o cora√ß√£o, pois colesterol equilibrado previne ataques card√≠acos bem como acidentes cardiovasculares.

Sangue com sa√ļde

A erva orégano melhora o sistema de coagulação sanguínea o que posteriormente contribui também para cicatrização rápida de feridas, cortes ou machucados.

Press√£o em ordem

O orégano também equilibra a pressão, evitando picos de pressão baixa ou alta demais.

Desintoxica

Rico em minerais e ademais subst√Ęncias como mangan√™s, ferro como tamb√©m c√°lcio e principalmente vitamina K, tem o poder de desintoxicar nosso organismo. Elimina todas as toxina presentes em nosso corpo. Al√©m disso, a erva melhora o funcionamento do f√≠gado, o √≥rg√£o respons√°vel por eliminar as toxinas.

Sa√ļde para sistema urin√°rio

O or√©gano contribui com o aparelho urin√°rio, prevenindo e combatendo infec√ß√Ķes. Isso porque atua evitando processos inflamat√≥rios.

Ossos saud√°veis

A planta tem vitamina k e al√©m disso minerais que juntos promovem sa√ļde para os ossos prevenindo doen√ßas como por exemplo a osteoporose.

Hemoglobina saud√°vel

A manjerona brava ajuda o organismo a distribuir o oxigênio para as células do nosso corpo.

Vitamina B6

O orégano tem a vitamina B6 que aumenta sobremaneira a nossa energia.

Bom para cólicas

A erva ameniza e alivia os sintomas das dolorosas cólicas menstruais e inclusive, regulariza os períodos da menstruação.

Bom para menopausa

Esta manjerona rasteira age amenizando os sintomas da menopausa

Asma controlada

O orégano é um excelente anti alérgico natural. Isso porque combate alergias bem como problemas respiratórios provenientes de alergia. Uma delas seria a asma.

Problemas do frio

Esta erva combate e elimina problemas de sa√ļde que s√£o mais frequentes no frio tais como gripe, resfriado, coriza como tamb√©m dor de garganta. Isso porque o or√©gano contem ocimeno, timol e limoneno que evitam infec√ß√Ķes causada por v√≠rus. Al√©m disso, √© usado para tratar febre.

√ďleo de or√©gano

O or√©gano al√©m de ser um tempero que d√° aquele toque especial em diversos pratos da culin√°ria mundial, tamb√©m promove sa√ļde para nosso corpo atrav√©s do √≥leo feito de suas flores e folhas. Confira aqui alguns de seus benef√≠cios:

  • Auxilia para tratar infec√ß√Ķes como por exemplo infec√ß√£o de garganta, nos g√Ęnglios ou infec√ß√£o de ouvidos
  • Tem polifen√≥is antioxidantes que potencializam o processo de cicatriza√ß√£o do corpo
  • Semelhantemente os agentes antioxidantes presentes no or√©gano combatem v√°rios tipos de inflama√ß√Ķes, deixando nosso organismo mais resistente
  • Combate doen√ßas no sistema card√≠aco
  • Cura problemas no couro cabeludo, trazendo sa√ļde para os cabelos
  • Previne c√Ęncer
  • Fortalece o sistema imunol√≥gico
  • Melhora e elimina o congestionamento nasal
  • Tem fun√ß√Ķes antif√ļngicas como tamb√©m antiparasit√°rias
  • O √≥leo de or√©gano √© muito eficaz para combater fungos que proliferam nas unhas

Pragas no orégano

O orégano não tem inimigos naturais, ou seja, bichinhos que querem devorá-lo. Ele é usado como um antisséptico para afastar pulgas e ademais parasitas de várias culturas. Aliás, o óleo de orégano é usado para combater diversos tipos de pragas e para acabar com as pragas é um dos inseticidas naturais preferidos.

Contra-indica√ß√Ķes

Apesar de ser t√£o saboroso, cheiroso e ter in√ļmeros benef√≠cios, infelizmente o or√©gano tem suas contra-indica√ß√Ķes. Confira quais s√£o elas logo abaixo, que ocorrem principalmente se a erva for consumida em excesso:

  • O or√©gano quando consumido em excesso por gestantes ou mulheres em per√≠odos de amamenta√ß√£o, pode causar s√©rios problemas. Isso p orque ele pode causar aborto espont√Ęneo como tamb√©m alterar os teor nutritivo do leite materno.
  • Causa problemas no est√īmago
  • A erva tamb√©m pode causar erup√ß√Ķes cut√Ęneas, vermelhid√£o bem como irrita√ß√£o na pele
  • Tamb√©m pode potencializar processos al√©rgicos
  • O or√©gano consumido em excesso n√£o √© bom para diabetes, pelo contr√°rio, pode prejudicar reduzindo muito os n√≠veis de glicose no sangue
  • Pessoas que sofrem de problemas hemorr√°gicos tem seu quadro agravado se consumir o or√©gano em excesso.
  • O consumo de or√©gano deve ser interrompido semanas antes de passar por alguma cirurgia. Isso porque a planta pode aumentar o risco de sangramentos durante o procedimento cir√ļrgico.

 

 

 

 

 

 

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