Como plantar chia

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Como plantar chia passo a passo bem explicado

Origem

√Č nativa do M√©xico e da Guatemala e os pa√≠ses que as produzem em grande escala s√£o a Austr√°lia, Bol√≠via, Peru e Argentina, fora o M√©xido e Guatemala. Tamb√©m era o principal alimentos dos astecas.

Características da chia

A salvia hisp√Ęnica, conhecida como chia, √© da fam√≠lia Lamiaceae. Sua forma √© ovalada. Crescem igual feij√£o, dentro da vagem. A colheita acontece quando os frutos est√£o abertos.

Plantio da chia

O solo para a planta√ß√£o de chia deve ser um pouco seco, bem dren√°vel, com pouca fertilidade, com pH de acidez entre 6,5 e 7,5. Gosta de mat√©ria org√Ęnica, quanto tem no terreno. Produz em clima tropical e subtropical e n√£o sobrevive a geadas.

Como plantar chia

Primeiro, vamos germinar as sementes:

  • Pegue um pote ou outro tipo recipiente, com furos no fundo para ter drenagem
  • Encha com h√ļmus de minhoca e terra org√Ęnica
  • Lance as sementinhas que voc√™ encontra em supermercados ou lojas de jardinagem
  • Cubra com a terra, sem pressionar.
  • Irrigue at√© deixar √ļmido e fa√ßa isso a cada 2 dias
  • Deixe em um local que tenha bastante sol
  • Entre 10 e 14 dias se as mudinhas j√° estiverem com 10 cm, pode transplantar para o local definitivo
  • Para se ter uma germina√ß√£o melhor, utilize √°cido giber√©lico (GA3) que tem √† venda em¬† lojas de jardinagem

Mudas de chia

Para ter as mudas de chia, basta somente seguir os passos da germinação de sementes logo acima ou comprar pronta nas lojas de jardinagem também

Como plantar chia em vasos ou horta

  • Pegue um vaso m√©dio pois a chia pode chegar at√© um metro de altura e sua raiz precisa de espa√ßo
  • Coloque pedriscos no fundo do vaso para ter um boa drenagem
  • Adicione h√ļmus de minhoca e terra org√Ęnica, se voc√™ estiver plantando sementes, lance-as no solo e cubra levemente com a terra
  • Se for a muda, coloque o substrato com a terra at√© a metade do vaso, acomode a muda e encha com o restante de terra at√© a borda
  • Irrigue at√© ficar √ļmido

Plantação de chia

Na horta

  • Prepare o terreno com mat√©ria org√Ęnica misturada
  • Lance as sementes
  • Cubra com um terra sem pressionar
  • Deixe espa√ßamento entre plantas de 40 cm
  • Irrigue sem deixar encharcar, a chia n√£o gosta de terreno encharcado

Quanto tempo demora para colher a chia?

A colheita pode ser feita de 120 à 180 dias após o plantio

CHIA: TRAZ SA√öDE DE MANEIRA F√ĀCIL E SEM SEGREDOS

Tipos de chia

São sementes de coloração variada que podem ser branca, marrom escuro, cinza e preta.  Como a chia não possui um sabor próprio, seu tamanho e textura também não possuem diferenças entre si, somente a coloração que muda.

Benefícios da chia

A chia √© uma semente mucilaginosa, quer dizer que se transforma em gel incolor quando em contato com √°gua. Isso √© benef√≠cio para o intestino. Ela possui √°cidos graxos poli-insaturados, tamb√©m conhecido como √īmega 3. Tamb√©m tem¬† nutrientes e fibras.

√Č uma rica fonte de prote√≠na; cont√©m amino√°cidos essenciais para o organismo: histidina, triptofano, fenilalanina, leucina, lisina, isoleucina, metionina e treonina.

  • Ajuda a perder peso: Quando a chia √© ingerida, ela forma um esp√©cie de gel que em contato com os sucos g√°stricos do est√īmago aumenta a dilata√ß√£o do est√īmago. isso proporciona a sensa√ß√£o de saciedade que diminui o consumo de alimentos.
  • O consumo regular de chia evita o ac√ļmulo de gordura localizada
  • Previne doen√ßas cardiovasculares
  • Regula o colesterol
  • A chia tem vitamina A que ajuda na redu√ß√£o de acne e previne o ressecamento de pele.
  • Tamb√©m tem vitamina B2 que mantem a sa√ļde de unhas e cabelos
  • Como tem omega 3, alguns estudos comprovam que a chia ajuda a diminuir a inflama√ß√£o das c√©lulas, contribuindo para diminui√ß√£o e controle da celulite.

A chia possui bastante c√°lcio, o que a torna a segunda op√ß√£o para quem √© tolerante √† lactose. Ela tamb√©m tem o √°cido cafeico, que ajuda no processo de desintoxica√ß√£o do f√≠gado e tamb√©m impede que sejam formados radicais livres que s√£o respons√°veis por desencadear o processo de envelhecimento.¬†As liga√ß√Ķes cognitivas do c√©rebro s√£o beneficiadas com a chia.

A chia  também contém cálcio que equivale a 5 x mais que o cálcio existente no leite (aí eu dou valor!)

Tem mais antioxidantes que o mirtilo, tem 3 vezes mais ferro que o espinafre do Popeye. Tem proteínas que excede a quantidade que tem nas verduras e para fechar com chave de ouro, Tem 2 x mais fibras que a aveia.

O que é Iskiate?

Uma bebida feita de chia muito consumida no México.

 Curiosidades

No México a chia é chamada de superalimento e os cidadãos do país, dizem que um copo de sementes da chia sustenta uma pessoa por 24 horas.

ADOTE ESSE MAR DE CHIA PARA SUA SA√öDE MELHORAR

Seja prudente com a chia

Segundo um estudo feito por uma médica em Nova Iorque, nos Estados Unidos, o grão de chia pode absorver 27 vezes mais do que o peso dela em água, por isso essa semente não pode ser consumida seca.

Pois se você comer a semente seca e engolir água, ela irá se expandir no seu organismo causando sérios problemas. Se não deixar ela em algum líquido para que absorva a água, quando ingerir a semente seca ela vai absorver á água do corpo o que facilita a expansão rápida da chia.

Para se consumir a chia com segurança e corretamente deixe a semente imersa na água até ela ter se expandido totalmente.

  • Hipertensos
  • Hipotensos (pessoas que tem a press√£o baixa acima do normal)
  • Pessoas que tomam medica√ß√Ķes anticoagulantes
  • Diab√©ticos
  • Pessoas rec√©m operadas no trato gastrointestinal
  • Pessoas que estejam com diarreia
  • Pessoas que tem s√≠ndrome do intestino irrit√°vel
  • Um estudo feito disse que a chia concluiu que h√° um pequeno risco de quem come chia, desenvolver c√Ęncer de pr√≥stata

Pragas da chia

Entre as mais importantes pragas que atacam a chia temos as formigas que podem consumir até 60 % de uma plantação. Outro inimigo que só ataca na terra são as lesmas.

Os que atacam somente as folhas são as lagartas do gênero Estigmene acrea e a Spodoptera . Tambem sobre o ataque do fungo Cercospora que deixa manchas de cor escura e evoluem para neCrose, provocando também o desfolhamento.

Mais essa chia √© boa demais, gente! Vamos mudar nossos h√°bitos alimentares a ganhar sa√ļde com a chia
O que acha? Deixe nos coment√°rios.
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